Categoria: TURQUIA

Istambul, Capadócia, Éfeso e Fethiye, nossa última parada na Turquia.
Pamukkale x Fethiye = 199,3km.
Fethiye é um distrito de 60 mil habitantes (as informações são divergentes), província de Muğla na Turquia  a sudoeste de Marmaris, está repleta de ilhas. Tem destaque a área mercantil e agrícola com um porto de média capacidade. As praias estão sempre lotadas no verão com maior freqüência dos turcos e poucos turistas que além das águas cristalinas aproveitam para visitar o teatro, a Torre de Fethiye construída pelos cavaleiros de Rodes, os sarcófagos nas encostas esculpidos pela cultura Lícia com o túmulo de Amintas de IVa.C.
O cair da tarde é bem animado, lojas e tendas nas ruas estreitas oferecem preços mais baixos do que nas cidades mais turísticas, bares, comida turca e música ao vivo.
Ali tem início (ou fim), do trekking Lycian Coast, trecho de 500km. que vai de Fethiye a Antalya, percorrendo a costa.
Como chegar
Ônibus pela empresa “Pamukkale Turizm” = 4h. de viagem
Saindo 10h.30 AM de Pamukkale. Chegando 2h.30 PM em Fethyie ou
Saindo 05h.30 PM de Pamukkale. Chegando 09h.30 PM em Fethyie.
Táxi + Ônibus
Pamukkale x Denizle = 17,4km., com táxi, o trajeto vai durar 17’.
Em Denizle tomar um ônibus da Kamil Koc até Çavdir, vai demorar 1h.
Chegando em Çavdir traslado para Fhetyie. pela Metro Turizm,  1h.45. Tempo total 4h.47’.
Confirmar antes: horários de ônibus de Denizli para Çadvir 1 vez por dia e de Çadvir para Fhetye, 2 vezes por dia.
Táxi + Ônibus  – Pamukkale x Denizle o trajeto vai durar 17’.
Em Denizle tomar um ônibus da Kamil Koc até Mugla, vai demorar 1h.47.
Chegando em Mugla traslado para Fethyie, pela Kamil Koc, vai demorar 2h.30.
Tem a vantagem de ter 5 horários por dia.
O preço do ônibu podem variar de acordo com o horário.
Táxi – 3h.10’ de viagem.
Istambul x Fethiye – se estiver em Istambul são 600 km e 12 horas de viagem de ônibus.
Avião – saindo de Istambul o aeroporto mais próximo é o de Dalaman, que fica 130 km distante de Oludeniz, aproximadamente 1h. de transfer.
Como sair de Fethyie para Rhodes
Fethye (Turquia) x Rhodes (Grécia) 82km.
O barco leva apenas 1h.30 e  dependendo da operadora, saída de hora em hora.
O QUE VER EM FETHIYE
Praia em Ölüdeniz e Lagoa Azul (Blue Lagoon)
Localização –   Ölüdeniz – 14km. de Fethiye.
Como chegar – ônibus ou informe-se no seu hotel, alguns tem contatos com vans que passam para levar até a praia.
A praia Ölüdeniz está no Distrito de Fethiye, na costa sul da Turquia. Considerada a praia mais bonita da Turquia está em uma Reserva Nacional, onde é proibida construção de residências, mas o acesso de visitantes é livre. A praia é servida por restaurante kebab, salada, pizza, batata frita, sorvete, suco, refrigerante e água, chuveiro, local para trocar roupa. A cor da água migra por vários tons de azul, a areia grossa, fofa e escura. O conjunto é paradisíaco e está incluído na lista das praias mais belas do mundo por grandes jornais e publicações ligadas ao Turismo.
Neste local no alto do Monte Baba (Baba Daǧ), iniciantes fazem voo duplo de parapente.
Ölüdeniz Tabiat National Park – Blue Lagoon
O acesso é pago, há uma guarita que guarda o trânsito pela areia entre a praia e a Lagoa. Alguns hotéis têm entrada particular para a Lagoa Azul e a utilização de cadeira e guarda sol é pago á parte, nos finais de semana está lotado de casais e famílias, não é fácil encontrar um bom local. O Parque tem boa infra estrutura com restaurantes, lanchonetes, banheiros e chuveiros.
Diário de Bordo – na praia de Ölüdeniz vimos algumas mulheres praticando o topless ao lado de mulheres de burca preta. Além dessa praia e Blue Lagoon existem outras praias que são acessadas somente por barco, como é o caso do Vale das Borboletas que fica em um desfiladeiro profundo.

Desfiladeiro de Saklıkent
Localização – Aklar Mahallesi, Saklıkent Mevkii, 30km. de Fethyie.
Como chegar – vans saindo de Fethiye, mas confirme os horários de volta, se perder a última não tem como voltar, salvo se conseguir alguma carona e no local não tem hospedagem.
A estrada de acesso é extremamente sinuosa, com carros cruzando a cada curva.
O Parque Nacional de Saklıkent tem como principal atrativo seu desfiladeiro que é considerado o 3º. maior da Europa, também conhecido como Vale Escondido, tem 300 metros de profundidade é íngreme e estreito. O percurso dentro do desfiladeiro é feito por ponte de madeira suspensa por cabo de aço que percorre o trajeto da água de corrente rápida que desce das Montanhas Bey. No final uma pequena enseada onde é possível cruzar o rio com alguns cuidados, algumas pessoas contratam guias para ajudar, o leito é bastante pedregoso sendo recomendável usar calçado próprio para água e ir segurando em uma corda orientadora, a água é extremamente gelada. Caso não queira cruzar o rio a volta é pela mesma ponte.
O local tem uma interessante infraestrutura, o restaurante mantém as baixas mesas e bancos em flutuadores, depois do passeio é bem agradável sentar-se ali e tomar um lanche.
Diário de Bordo – Certifique-se se está aberto antes de ir, quando o rio sobe ele fica fechado.

Butterfly Valle – (Kelebekler Vadisi)
Não é possível chegar pela estrada, aqui só se consegue uma visão do vale que fica entre dois rochedos. Para visitar o local a caminhada a partir de Faralya é muito difícil ou em barco saindo de Ölüdeniz geralmente em excursão. A praia é isolada e o local místico procurado por hippies praticantes de ioga.
Para chegar até a queda d água de 18m., recomendo usar um calçado apropriado para água, é necessário cruzar um córrego raso com pedregulhos no fundo.
O vale recebe tal nome por receber muitas espécies de borboletas e mariposas que se reproduzem aqui durante o inverno, incluindo a colorida e raramente vista tigre de Jersey.
Atenção – As borboletas Tigre Jersey estão no vale no inverno, época de sua reprodução.
Diário de Bordo – o último barco sai para o Vale às 14h e retorna às 17h.

Teatro Romano
Localização: Fevzi Çakmak Caddesi – centro de Fhetyie
Ficou soterrado durante muito tempo e está parcialmente descoberto. Foi construído pelos romanos quando tomaram a Turquia no século II a.C. e tinha capacidade para 6.000 espectadores.
Diário de Bordo – visita fácil, no centro da cidade.

Fethiye Museum 
Localização:  Kesikkapı Mahallesi, 505. Sk. No:4
Museu pequeno em atividade desde 1987, engloba uma quantidade considerada de artefatos encontrados na região, jóias, pedras votivas, moedas, vidro, cerâmica, metal, artefato, esculturas em pedra e mármore. São duas salas: arqueológica e etnográfica. Para melhor visualização os itens pequenos estão em ampliações fotográficas. Um achado importante é o “Trilingual Stele”, tábua com escrita Lícia, grego antigo e aramaico que ajudou os arqueólogos decifrar o idioma Lícia.

Túmulos, Amintas e casas monolíticas
Localização – Kesikkapı Mahallesi, 117. Sk. No:3 , lado sul da cidade na base da montanha.
Os Licians dominaram a costa da Turquia a partir de 200 a.C, fundando aqui a cidade de Telmessos, deixando monumentos nas ruínas de Lícia de Pinara, mais precisamente no penhasco com mais de 900 túmulos, o mais famoso é o Túmulo de Amintas do séc. IVa.C., mais precisamente em 350 a.C., sua confirmação se deu pela inscrição turca ao lado: “Amyntou tou Ermagiou”, que traduzido significa “Amintas, filho de Hermagios”. O exterior é impactante, a vista do alto é belíssima, internamente é despojado.
Horário – aberto todos os dias até as 20h.
Diário de Bordo – alguns trechos estão muito degradados e o acesso fica difícil, além disso, a falta de respeito foi implacável, vândalos resolveram deixar suas marcas grafitadas nas paredes. As fotos da base para o alto são as melhores. Há um estacionamento gratuito e dele até a base são 200m., depois vem a subida para a visitação aos túmulos, leve água, o calor é forte.

ONDE FICAR EM FETHIYE
Kayi Hotel (ficamos neste hotel)
Localização – Tuzla Mahallesi, 538 Sokak No: 20.
Com boa localização em área residencial Quartos com ar condicionado, TV, banheiro privativo, secador de cabelos, varanda, wi-fi, estacionamento privado. São fornecidos chinelos e produtos de higiene pessoal para banho. Café da manhã incluído com boa variedade.  Recepção 24h.
Algumas distâncias a partir do hotel: Marina Fethyie 1,6km., Marina Ece Saray 1,9km., Praia de Calis 4 km.,  Parque Nacional Saklikent 31 km.,  Aeroporto de Dalaman 31 km.

Yildirim Guest House.
Localização – 1 Karagozler Fevzi Cakmak Cad No 53.
Está a 15’ a pé da marina, perto de lojas, bares e restaurantes. Organizam passeios. O micro-ônibus passa a cada 10’ com destino a estação rodoviária e o hotel oferece translado gratuito para a rodoviária.
Hotel Feryıl Avm.
Localização – Tuzla Mh Inonu Bulvari No:123, 200m. da rodoviária (bus station).
Os quartos com TV, ar-condicionado, banheiro privativo com amenidades de banho, WI-FI, estacionamento privado.
Esta a  2,3 km da Marina de Fethiye, 2,6 km da Marina de Ece Saray e a 5 km da Praia Calis.
Fethiye Guesthouse.
Localização – Karagözler Mahallesi, Fevzi Çakmak Cd. No:1 D:57.
Hostel com quartos a partir de €10 e que fica bem próximo da orla, de onde partem os “ferry boat” para Rhodes, na Grécia.

ONDE COMER EM FETHIYE.
Sem dúvida o local mais interessante para jantar é na orla, mas o preço é mais alto e a comida pode-se classificar como razoável e demorada para servir, mas peça um vinho de entrada e se delicie com a vista. Para o almoço fica a sugestão do mercado no centro da cidade, você compra o peixe e frutos do mar e leva para ser preparado em um dos restaurantes do mercado, pão e salada acompanham o prato.

Shaka Fethiye (café e doceria).
Localização – Babataşı Mahallesi, Cahit Gündüz Cd. No:13.

 

Adanali Hasan Kolcuoglli.
Localização – Babataşı Mahallesi, Sahil Bandı Cahit Gündüz Cad. No:38/A.

Comer barato e Fethiye.
Ailem Cafe Restaurant €.
Localização – Cumhuriyet Mah. 502. Sk. No: 4/A.
Comida mediterrânea, mesas externas, ambiente simples, agradável e familiar. Comida razoável.
Arty’s Fish And Chips €.
Localização – Cumhuriyet Mahallesi.
Bom peixe com batata ou lanches. Mesas externas estilo lanchonete.
MaŞa Fethiye Köftecisi €,
Localização – Cumhuriyet Mahallesi, Çarşı Cd. No:36.
Comida fresca feita na hora. Experimente o köfteleri com queijo cheddar, almôndegas saborosas, serviço atencioso.

ALGUNS PREÇOS DE REFERÊNCIA.
Fethiye Museum – 5 liras turcas =  0,83€.
Túmulos, Amintas e casas monolíticas – 5 liras turcas=  0,83€.
Blue Logoon – 5 liras turcas= –  0,83€.
Vale das Borboletas – 20 liras turcas = 3,32€,
Panqueca de queijo em Saklikent – 10 liras turcas = 1,66€.

PARA QUEM TIVER MAIS TEMPO SEGUEM ALGUMAS SUGESTÕES
Kayaköy (antiga Karmylassos).
Localização: Avanos-Goreme, a 8km. de Fethyie.
A vila de pedra era habitada por gregos e turcos até 1920, três anos depois os gregos tiveram de voltar para a Grécia e a vila foi abandonada. A atração entre as ruínas são as duas igrejas: Katapongagia e Taxiarkis.
Letoon (sítio protegido pela UNESCO).
Foi um importante centro religioso Lícia dedicado à deusa grega Leto que, na mitologia local foi expulsa para Lycia a mando de Hera esposa de Zeus, por ter tido um caso com o deus grego e ter tido dois filhos gêmeos. Os Três templos são dedicados a Leto aos filhos de Zeus, Apolo e Artemis. Ainda resta um mosaico no piso.
Xanthos (sítio protegido pela UNESCO).
Pode ter sido a república mais antiga do mundo, era composta por 20 cidades, governada por uma assembléia e o presidente de Xanthos. Ainda podem ser vistos o teatro (a esquerda da estrada), ágora (a direita da estrada), acrópole e parte das muralhas provavelmente do século III a.C.
Tlos
Ruínas da cidade Lícia a 36km. de Fethiye com restos da fortaleza otomana, teatro (restaurado), ágora, necrópole, ruínas de casas e edifícios públicos espalhados, incluindo o que pode ter sido um mercado coberto.
Patara
Apresenta um pouco mais para ser visto, há um teatro bem conservado, uma porta tripla com arcos, ruas, colunas, túmulos e um complexo de banhos. Como foi usada até o período bizantino aqui se encontra uma basílica.
Um local para aproveitar além da parte histórica sua longa faixa de areia, a maior da Turquia.

Já pensou em visitar uma piscina de calcário com água quente tendo uma cidade romana no topo? Isso é Pamukkale na Turquia.
Pamukkale foi declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO – 1988.
Como chegar de Efeso a Pamukkale
Efeso x Pamukkale – 192km.
Trem – sai de Selçuk x Goncali –09h.07, 10h.21, 12h.47, 15h.01, 16h.56, 18h.07, 19h.47. Todos levam em média 3h, de viagem, exceto o das 15h. que leva 4h. Param em Goncali.
Em Goncali é necessário tomar um táxi até Pamukkale são 12km.
Ônibus – sai de Selçuk para Denizili somente uma vez por dia, tempo de viagem 3h.30
Depois é necessário tomar um táxi de Denizili até Pamukkale, 18km.
Van – no sub solo da rodoviária de Selçuk algumas vans estão disponíveis, mas o horário não é exato, depende da lotação.
Taxi – Efeso x Pamukkale, para quem tiver pouco tempo, mas vai custar bem mais caro.
Como chegar de Istambul a Pamukkale
Istambul a Pamukkale = 570km.
Se quiser gastar metade do valor da passagem de avião vá de ônibus com 10h.12’ de viagem.
O custo do avião o valor é o dobro do valor do ônibus e para em Denizle.
Em Denizle tem um ponto de ônibus em frente ao aeroporto que vai para a rodoviária.
Na rodoviária é só tomar outro ônibus para Pamukkale ou van que sempre vai ter disponibilidade.
Quando ir
Verão – de junho a setembro, sendo este último mais aconselhável por ter menos turistas. Calor com dias limpos, sem nuvens.
Inverno – de dezembro a março, o frio pode tornar o passeio desconfortável, menos turista.
O QUE VER EM PAMUKKALE
Castelo de Algodão;
Hierápolis – Banhos Termais;
Hierápolis;
Necrópolis.
Diário de Bordo – A cidade é pequena, cerca de 10 mil habitantes, centro com lojas de souvenires, lanchonetes restaurantes. Caso necessite tomar um táxi ou van até algum local, combine o preço antes e mesmo assim tivemos problemas na hora de pagar.
CASTELO DE ALGODÃOFormação de rocha calcária que se formou a partir de um evento geológico em que o subsolo provoca a saída de água com bicarbonato de cálcio que se solidifica formando piscinas em escadas que vão enchendo e jogando água uma para outra e a água azulada contrasta com o branco do bicarbonato de sódio branco. Nascente é superior a 35º.C, mas à medida que vai descendo pelas “piscinas” fica mais fria.
Acesso – se tiver hospedado no centro, pode ir caminhado, a entrada é pelo parque com lago e gramado.
No intuito de preservação, as formações em mármore travertino não são acessadas pelos turistas. A maioria dos visitantes faz excursão bate-volta, portanto, para apreciar melhor procure ir bem cedo, quando eles ainda não chegaram ou ao entardecer, quando já foram embora. A entrada fica ao sul, quando são retirados os sapatos, depois é só ir subindo a “montanha” de 200m., ao termino do trajeto, lá no alto, estão os Banhos Termais de Hierápolis e na sequência as ruínas.
Horário – das 6h. às 18h.30 de novembro a março e das 6h. às 0h. de abril a outubro. Fechado segunda-feira. Alguns sites informam o horário das 9h. às 17h.
Preços – Ruínas de Hierápolis e Pamukkale 25₮, Museu Arqueológico de Hierápolis 3₮TL. Piscinas (Piscina de Cleópatra) mais 25₮L, além dos 25₮ já pagos em Pamukkale. O ingresso dá direito a uma visita as ruínas da cidade romana de Hierápolis, construída para abrigar um centro de banhos termais.
Diário de Bordo – O castelo de algodão em Pamukkale é sem dúvida surpreendente, a visita pode ser rápida, apenas um dia, ou dormir um dia em um hotel na cidade e aproveitar as demais atrações. Mesmo em baixa temporada vai ter muita gente, procure ir bem cedo levando apenas uma mochila de ataque. O acesso só é permitido descalço para preservar o calcário, que apesar de parecer escorregadio, não é. Há quem vá com táxi até o alto e faça o trajeto descendo, não creio ser a melhor opção porque as melhores piscinas estão no alto.
Pamukkale é lindo em qualquer ângulo.
Ultimamente a quantidade de água tem diminuído e também sofrendo contaminação dos agrotóxicos utilizados na zona rural.

BANHOS TERMAIS DE HIERÁPOLIS, ANTIQUE POOL (piscina de Cleópatra)
Hierápolis está a sudoeste da Turquia, na província de Denizli, construída no séc.II a.C., significava Cidade Sagrada para os romanos, era um lugar cosmopolita, onde anatólios, greco-macedônios, romanos e judeus viviam juntos.
As suas águas minerais brotam a uma temperatura média de 35º.C, mas algumas fontes alcançam 60º.C. Durante o banho você passa por colunas gregas que caíram do Templo de Apolo durante um terremoto, estão submersas em águas transparentes, a essas águas eram atribuídos poderes curativos por ali habitarem deuses, também se atribuía poderes de rejuvenescimento e Cleópatra era uma frequentadora assídua da piscina que levou seu nome “Piscina de Cleópatra”. Ao fundo do complexo tem um “poço de pedidos”, onde as pessoas jogam moedas e fazem pedidos, já que o local era tido como morada de deuses.
Entrada Norte – o acesso é por dois grandes portões construídos no império romano em homenagem ao imperador Domiciniano, já o segundo portão é do período bizantino.
Localização – 1km. de Pamukkale.
Horário – das 8h30 às 19h30, todos os dias. Evite os horários de pico, entre 11h e 16h.
Estrutura – O local tem algumas espreguiçadeiras (poucas), bancos para sentar, locker, bares, restaurantes, banheiros e lojinha de souvenires (esta pode ser acessada externamente).
Ingressos – incluso no valor do ticket de Pamukkale.
Diário de Bordo – São três entradas, a que fica na cidade dá acesso diretamente nas piscinas e castelo de algodão, mas a melhor vista está no alto. Na entrada norte é necessário subir a colina pelo lado externo do complexo (direção Karahayit), siga a pé ou pegue carona nos ônibus vazios que sobem para apanhar turistas, esta entrada norte dá acesso primeiro as ruínas de Hierápolis, banhos romanos e cemitério. Evite a entrada sul que é mal localizada.
A atração da piscina sem dúvida fica por conta da sua história, já que podemos sentar sobre as colunas do Templo de Apolo que estão submersas e imaginar como deve ter sido tudo aquilo. A água é um pouco turva e embora funcionários tentem recolher as folhas das imensas árvores que caem sobre a piscina eles não dão conta, das colunas brotam musgos um pouco escorregadios, tudo muito natural.
As lanchonetes praticam preços abusivos.
RUINAS DE HIERÁPOLIS
Hierápolis foi fundada pelo rei de Pérgamo, Êumenes II, ficando famosa não só pela produção de lã, mas também por suas águas termais. Passou para os romanos em 133a.C florescendo no inicio do séc. III d.C. No ano 17, durante o reinado de Tibério sofreu um terremoto e desmoronou levando consigo a arquitetura helenística e foi reconstruída de forma romana, foi nessa época seu apogeu como local de descanso para nobres. Foi novamente destruída por um terremoto em 1.354.
O passeio pode começar pela Platéia, que era a principal Avenida de Hierápolis e ainda mantém sinais de locais onde deviam funcionar habitações, mercados, lojas.  e na sequência a Ágora, Catedral e o que restou do Templo de Apolo.
Teatro Romano
Construído no séc. II d.C, foi restaurado no séc. III d.C.durante o reinado de Sétimo Severo está bem conservado, mostrando o nascimento de Dioniso por Semele e as mulheres que lavavam o bebê recém-nascido com água que fluía da pedra. Ainda com foco em Dionísio uma cena mostra Dionísio andando de carruagem com cavalos, leopardos e uma terceira imagem representa o deus no colo de uma mulher. Tinha capacidade para 15.000pessoas.
Martírio de São Filipe.
Após um caminho com subida, na colina está o local conhecido como o Martírio do Apóstolo São Filipe, uma igreja em formato octogonal do final do Séc. X, com oito capelas e uma cripta que poderia ter guardado os restos do apóstolo.
Fonte Monumental.
Existem algumas delas na rua principal, eram decorativas e serviam para abastecer a população, no Templo de Apolo há uma em forma de ferradura.
Templo de Apolo
foi construído ao lado de uma caverna que emitia gases tóxicos, mas dizem que os sacerdotes de Cibele circulavam por ali sem nunca terem tido qualquer efeito colateral com os gases inalados.
Alguns templos ainda existem na cidade, como o de Apolo e o de Plutônio. No templo de Plutônio, você vai ver uma caverna com a entrada coberta por grades. É porque ela emite uma fumaça tóxica que te faz pensar como é que as sacerdotisas tinham visões.

MUSEU ARQUEOLÓGICO DE HIERÁPOLIS
O museu não é grande, mas está bem montado com placas em inglês e turco. Possui peças da história romana no local, moedas, jóias, sarcófagos e fragmentos que faziam parte da arquitetura do local, as mais apreciadas são as estátuas em relevo. Os destaques são as peças romanas.

NECRÓPOLIS
A Necrópolis de Hierápolis é a maior da Anatólia, com mais de 1.200 túmulos, principalmente das eras helenística, romana e cristã. O local cresceu muito porque algumas pessoas que vieram aproveitar as águas medicinais na tentativa de cura acabaram morrendo aqui e por isso o cemitério é bastante grande, um deles foi o apóstolo Felipe que foi torturado e morreu ali em 80 d.C., seus seguidores quiseram também ser enterrados neste local.

Alguns valores de referência
Trem – Selçuk x Goncali – entre R$32,00 a R$39,00.
Táxi – Goncali x Pamukkale são 12km. – entre R$19,00 a R$23,00
Ônibus –Selçuk x Pamukkale – entre R$30,00 a R$45,00.
Táxi – Denizili x Pamukkale – entre R$27,00 a R$35,00.
Taxi  – Selçuk x Pamukkale – entre R$260,00 a R$320,00.
Ticket Castelo de Algodão + Ruínas de Hierápolis – 25 liras turcas = 4,23€.
Ticket Banhos Termais de Hierápolis – 32 liras turcas = 5,42€
Ticket Museu Arqueológico de Hierápolis – 5 liras turcas = 0,85€
Locker nos Banhos Termais – 5 liras turcas = 0,85€
Toalhas nos Banhos Termais – não aluguei, mas é caro.

Onde ficar em Pamukkale
Aspawa Hotel, Pensão e Restaurante
Localização – Pamuk Mah, Turgut Özal Cd. D: no: 3.
Hotel bastante simples, quarto confortável com banho privativo, ar condicionado, boas camas e chuveiro, piscina, wi-fi. Alguns quartos ficam no andar de cima, é necessário subir a escada. O dono (ou gerente) é bastante prestativo, não tem atendimento 24h., você fica com a chave. O café da manhã é suficiente, mas não farto, é servido em porções individuais nas mesas. Quanto à localização é excelente, perto do Castelo de Algodão, mercadinho, restaurante.
Lycus River hotel;
Hotel Vênus;
Hotel Sahin.

Onde comer em Pamukkale
Kaya’s Wine House – Bar e Restaurante $$/$$$
Localização – Atatürk Cd. No: 3
Jantamos neste local, fica no centro, a comida é boa e também o atendimento, além de ficar aberto até mais tarde. Uma boa comida turca em local acolhedor coberto com vinhas, abre para o jantar.

Mehmet’s Heaven –  Restaurante-Café-Bar $$/$$$
Localização – Atatturk caddesi.
Local com vários ambientes, você ode optar pelos sofás e almofadas ou nas mesas do terraço com vista para o Castelo de Algodão. O cardápio é bem variado e se tiver dúvida o proprietário vem rapidamente dar as informações necessárias, o prato pode demorar um pouco porque tudo é feito na hora, vale a pena esperar um pouco. Excelente para ver o por do sol.

Para quem não volta para Istambul e pretende chegar à Grécia a sugestão é conhecer Fhetyie e lá tomar um barco para as ilhas gregas.
Pamukkale x Fethyie = 199,3km.
Táxi/Ônibus – Pamukkale x Denizle = 17,4km.,em taxi com valor aproximado de R$29,00, o trajeto vai durar 17’. Em Denizle tomar um ônibus até Çavdir ônibus da  Kamil Koc, vai demorar 1h.45 com um custo de R$35,00. Em e em Çavdir traslado para Fhetyie. pela Metro Turizm, 1h.45 custo de R$35,00. Tempo total 4h.47’. Verificar os horários de ônibus de Denizli para Çadvir 1 vez por dia e de Çadvir para Fhetye, 2 vezes por dia. CUSTO MÉDIO ENTRE R$71,00 a R$99,00.
Ônibus – Pamukkale x Denizle = 17,4km, em taxi com valor aproximado de R$29,00, o trajeto vai durar 17’. Em Denizle tomar um ônibus até Mugla ônibus da Kamil Koc, vai demorar 1h.47 com custo de R$40,00. E em Mugla traslado para Fethyie, pela Kamil Koc, vai demorar 2h.30 com um valor de R$40,00, tem a vantagem de ter 5 horários por dia. CUSTO MÉDIO ENTRE R$77,00 a R$109,00.
Ob. Os preços dos ônibus podem variar de acordo com o horário.
Táxi – Pamukkale x Fethyie = R$240,00 a R$290,00, tempo de 3h.10 de viagem.

Triângulo cultural da Turquia: Istambul, Capadócia e Éfeso
COMO CHEGAR A ÉFESO (saindo de Goreme). Éfeso não é uma cidade habitada, apenas ruínas, protegidas e com entrada controlada e paga, apenas 20% das escavações estão conclupídas. Éfeso significa abelha, porque no verão era muito comum elas circularem na região.
A cidade de Smirna pode aparecer grafada de várias maneiras: Esmirna, Ismirna, Smirna ou Ismir.
Goreme x Kayseri = 88km. (van, aproximadamente 8€)
Kayseri x Ismirna = 725km. (avião 1h.30’) Pégasus Airlines, voo direto. Ismirna  x Selcuk  = 82km. (ônibus) ou 64,6km. (trem).
Selcuk xEfeso = 3km.
Outras sugestões: 
Esmirna x Éfeso de trem = 1h.20’ (forma mais econômica) Emirna x Éfeso de táxi – 51’ (mais rápida).
Diário de Bordo – por informações imprecisas dormimos uma noite em Ismirna, isso não é necessário. Ao chegar ao Aeroporto Internacional Adnan Menderes em Smirna, procure pelo trem operado pela Turkish Railways (TCDD), ele sai a cada 4h (confirmar no site da TCDD), o sentido éSelçuk e vai passar pelas estações de Cumaovasis (5’), Pancar (1’9’), Torbali(28’), Tepekoy (32’), Selçuk e aqui esteja atento porque não é a última estação observe o letreiro. Calcule o horário para não chegar muito tarde a Selçuk. Se preferir durma 1 noite em Esmirna, foi o que fizemos, mas não é necessário. Saindo pela porta de desembarque nacional, atravessamos a rua e tomamos o trem descendo na estação Hilal (linha azul), aqui tomamos outro trem para Basmane (linha vermelha, uma estação). No dia seguinte fizemos tudo de novo. COMO CHEGAR ÀS RUÍNAS DE EFESO. São 3km. da cidade de Selçuk até as ruínas: a pé, de bicicleta alugada, carro, táxi ou tour de agência. Se for de carro peça para descer na entrada de Ágora, que fica mais acima, assim você faz o passeio descendo terreno. Na saída ficam os ônibus de excursão, tendas de artesanato, banheiro, lanchonete,mesas para lanche.
Diário de Bordo – fomos até o terminal de ônibus, fizemos o transfer até as ruínas em micro ônibus. Como estávamos com mochilas tentamos achar um locker, não havia nenhum, o motorista do micro disse que poderíamos deixar ali mesmo no chão perto de uma árvore. Achamos arriscado e como ali tem várias tendas de roupas e souvenires onde compramos algumas coisas, pagamos uma pequena taxa para deixar nossas mochilas na tenda enquanto fazíamos a visita.

RUÍNAS DE ÉFESO – Patrimônio da Humanidade da UNESCO em 2015.

Tempo de visita– 3h.
Leve – água,use filtro solar, boné e sapatos confortáveis o local tem muita subida, escadas e piso irregular.
Ticket –  para visitar a área coberta de escavações há uma taxa extra.
Horário – das 8h. às 19h.30, de maio a outubro e às 17h. de novembro a abril.

O QUE FOI EFESO
Uma das cidades greco-romanas mais bem conservadas do mundo foi um grande centro de comércio da Antiguidade.  Acredita-se que o fundador da cidade foi o príncipe de Atenas, Androkolos que aqui chegou seguindo profecia do oráculo de Delfos de que o caminho seria indicado por um peixe e um javali.Devido a sua localização, chegou a ser a segunda maior cidade do Império Romano com 250 mil habitantes, talvez a 4ª. maior cidade o mundo, aqui viveram durante um inverno Cleópatra e Marco Antônio, aguardando para atacar a armada de Otaviano.
Efeso floresceu durante a República Romana e mantém algumas estruturas dessa época até hoje, a cidade foi local de importantes Concílios da Igreja Católica sendo inclusive citada no Apocalipse de João. As escavações de Éfeso são recentes (séc.XIX), os achados foram muitos e relevantes, mas foram levados para o Museu Britânico e depois para um museu específico chamado Éfeso em Viena,somente depois de 1923 ficou proibida a saída de itens do país e o Museu Arqueológico de Éfeso em Selçuk guarda algumas estátuas e fragmentos.

O QUE VER EM ÉFESO Éfeso em extensão é um dos maiores sítios arqueológicos do mundo  e o mais preservado sítio arqueológico da Turquia, sendo que apenas 15% de suas ruínas estão escavadas.Entrada pela parte superior Magnésia, construída por Lisímaco no séc. III e restaurada por Vespasiano (69-79). São duas avenidas (ou ruas): Curetes e a Mármore. Avenida ou Rua dos Curetes (Rua do Porto) – foto com várias colunas nas laterais cortadas e não cortadas Originalmente tinha 800m., começava no Anfiteatro e terminava no Porto, atualmente restam 500 metros do piso revestido mármore ladeado por colunas, pedestais e estátuas. Não se pode percorrer a Avenida sem imaginar que por ali passaram em grande pompa Marco Antônio e Cleópatra. 

Avenida de Mármore – no chão está o desenho de um pé esquerdo, colocado ali possivelmente pelas prostitutas do bordel para indicar a entrada do estabelecimento, já um pouco mais apagado há um coração simbolizando o amor, uma mulher, uma moeda indica que o serviço é pago e uma espécie de cartão indicando os preços. 

 

Vila Arcadiana – Foi edificada uma entrada suntuosa para impressionar aqueles que chegavam por mar.  

 

Banhos de Varius – Logo na entrada, à direita, data do sec. II d.C., todo em mármore tinha 3 partes: o frigidarium (com água fria), o tepidarium(com água morna), o caldarium (com água quente) e as salas de estar e de repouso, o corredor de mosaico só foi posto no séc. V d.C.  

Teatro Odeon – Boulefterion   – Construído no séc. II d.C. com estrutura fechada tinha um telhado de madeira, era usado para reuniões do senado, encontros políticos e performances artísticas, concertos e eventos mais restritos embora tivesse condições de acomodar 1.400 pessoas para grandes acontecimentos ou comunicados, era o parlamento da cidade. Toda essa estrutura estava soterrada e precisou ser totalmente escavada. Tem duas entradas de acesso para bancada superior e inferior, possivelmente para acomodar classes superiores diferentes.

Praça em frente ao Odeon –  Em frente ao Teatro Odeon acolhia a ágora do estado, centro político para discussões do governo.

Templo de Dea Roma e Július Divinus –  Construção à direita do Odeon, foram construídos no séc. I d.C., por Augusto em honra aseu pai Júlio César.

Pritaneu, Pritâneon, Prytane –  Local de grande importância aqui estava a história e a política de Efeso, com arquivos locais, escritórios das autoridades e sala de reunião, refeitório para visitantes estrangeiros, havia um pátio com uma “chama sagrada” em homenagem a Hestia, Deusa do Lar, que era mantida acesa pelos sacerdotes Curetas. 

 

Monumento Memmius – Está à direita do Pritâneon, construída no séc.II,dedicada a Memmius, filho de Caio e neto de Sulla. Trata-se de uma pequena estrutura em mármore, transformada em fonte no séc. IV d.C., anteriormente que tinha 4 esculturas representando família.

Fonte de Trajano. Construída no séc. II d.C. tinha 12m. de altura, decorada com estátuas de Afrodite, Dionísio e Sátiro e figuras da família do imperador.No centro da fonte havia uma imensa estátua de Trajano, atualmente restam apenas os pés.

Banhos de Escolástica. Um complexo datado do séc. II d.C.,  bem interessante que acomodava banhos,latrinas e bordel. Por sua importância histórica foi restaurado no séc.V d.C.por uma cidadã de nome escolástica que pagou a restauração, portanto o nome não vem da época da construção. O edifício possuía níveis, mas dois deles se perderam: no plano superior havia salão com aquecimento central e ao nível do solo três seções com água quente, morna e fria. No segundo nível as latrinas públicas com água corrente. O bordel tinha duas entradas, uma para a Rua Mármore e outra para a Rua Curetas, e também era composto de dois pisos: um para recepção e outro era uma sala de banho. As salas tinham iluminação à luz de velas e estátuas de Afrodite (deusa do amor, da beleza e da  sexualidade), que adornavam os aposentos. Era importante observar as regras de limpeza, os visitantes tinham de lavar as mãos pés para entrar. Provavelmente a estátua sem os braços que aparece neste local pode ser de Escolástica.

Casas da Encosta ou Terrace House – É a área coberta onde estão sendo feitas escavações e acredita-se que era uma região onde viviam os nobres já que aparecem mosaicos e afrescos com pinturas mitológicas com melhor acabamento, além da arquitetura e condições de moradia melhores. Para serem visitadas, é necessário pagar um valor extra.

Templo de Adriano – Pode ser visto em frente às Termas de Escolástica, possivelmente construído no séc.II d.C e restaurado por Teodósio no séc. IV d.C., em homenagem ao imperador romano Adriano. A sua frente estão quatro colunas coríntias com frontão triangular, provavelmente havia um arco dando sustentação as duas colunas centrais e no centro um busto da Deusa da Vitória Tyche. Sobre a porta pode ser observado no capitel circular uma imagem entre folhas e flores que muito se assemelha a uma Medusa. Aqui foram instaladas réplicas, são 4 frisos, os três primeiros incluem deuses: Androcolo protetor de Éfeso avistando um javali, Donísio em procissão de ritual e Amazonas. No quarto friso aparece Apolo, Selene Deusa da Lua, Heraclades e Androcolo, Atena, o filho e esposa de Teodósio.

 

Portão de Hercules (deus da força e poder) –  Não se sabe ao certo, mas pode ter sido edificado no séc. II d.C. e possivelmente transportado para outro local no séc. IV d.C., dele restam apenas 2 colunas e pelos estudos feitos acredita-se que a imagem da deusa Nike fazia parte desse conjunto.

 

 

 

Deusa Nike (Niké) – Representava a vitória, carregando uma grinalda na mão esquerda e um ramo de tâmaras na outra.  Foi fonte de inspiração para a Nike, as dobras da túnica remetem a logomarca. Ela pode ser vista na Praça Domiciniano na Avenida Curetas e é local de atração para que os guias façam o relato.

Biblioteca  Celso – Há controvérsias sobre o final de sua conclusão: 135 ou 115 d.C. Foi construída por Tibério Julius Áquila Polemeanus em homenagem a seu pai o senador romano Tibério Julio Celsus Polemeanus, que está ali enterrado.  Sofreu várias avarias, em 262 d.C. foi destruída por um incêndio e no século X veio abaixo sob um terremoto e seus livros (rolos) foram transferidos para a Biblioteca de Alexandria, chegou a abrigar 12 mil pergaminhos.  Além de biblioteca o local funcionava como uma espécie de universidade, transmitindo educação e cultura aos jovens. Embora tenha sido restaurada na década de 70 é considerada a biblioteca do mundo antigo em melhor estado de conservação. Foi uma biblioteca pública com financiamento privado. Está localizada no cruzamento das duas principais avenidas: Curetes e Mármore. Diário de Bordo – Sem dúvida é a grande atração do sítio e dificilmente, você vai conseguir fazer uma foto sem pessoas ao redor.

 

Ágora Inferior – Ao lado da Biblioteca, centro comercial com 100m. de largura, por 100m. de comprimento. Confirmar na foto com muitas colunas.

 

 

 

Hospital – Não se sebe ao certo, mas possivelmente a coluna com características do emblema médico marca o local onde pacientes eram atendidos por padres que segundo eles tinham o poder de cura diagnosticando não só os sintomas como a interpretação dos sonhos, consideravam a relação corpo/mente.

 

FORA DAS RUÍNAS
Templo de Ártemis (ou Templo de Diana) 
Deusa da fertilidade e da caça aos animais selvagens. 
Uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo
Localização – Atatürk Mh., Park İçi Yolu No:12,entre Éfeso e Selçuk Ingresso – gratuito.
Inicialmente era um pequeno templo que foi ampliado por 120 anos e no ano de 550 a.C., media 138m. de comprimento por 71,5m. de largura, era composto por 127 colunas de mármore com 20m. de altura. A escultura da deusa Artemis foi talhada em ébano, ouro, prata e pedra preta. No ano de 356 a.C. foi destruído por Heróstrato, acreditando que ao destruir o templo de Ártemis seria conhecido e famoso por todo o mundo, revoltados os habitantes da cidade não revelaram seu nome que só foi conhecido através de pesquisas. Após incêndio foi reerguido por Alexandre, o Grande em 323 a.C. Em 262a.C. foi novamente destruído pelos godos. A população se converteu ao cristianismo e o templo perdeu sua importância, sofreu ainda ação de terremotos, saques e destruído em 401d.C.,  restando apenas uma única coluna que foi recolocada por arqueólogos alemães em 1869.

Museu Arqueológico de Éfeso
Localização – Atatürk Mh., Uğur Mumcu Sevgi Yolu – 4km. das ruínas da cidade antiga, perto da entrada da Basílica de São João. Contém artefatos recolhidos no entorno das ruínas de Éfeso após 1983, quando o governo turco proibiu a retirada de material das ruínas, no entanto, muita coisa já tinha sido levada para o Museu Britânico e Museu de Viena. O acervo está distribuído em vários salões:  Salão de Artemis, Salão das Relíquias da Fonte, Seção dos Gladiadores, Salão das Relíquias Funerárias e Sala dos Achados da Casa.
Salão de Ártemis A estátua Grande Artemis é do séc.II d.C. e a Bela Artemis do séc.I d.C., ambas apresentam sinais de fertilidade com protuberâncias abdominais. Ainda aqui podem ser vistos o decapitado de Afrodite, a cabeça de Zeus do séc. I d.C., a estátua de Dionísio ainda jovem ao lado de um sátiro (metade humano metade bode), uma obra de Dionísio com a família que foi recuperada da fonte monumental da cidade.
Casas de Banda : jóias, moedas, caixas cosméticos, estátuas, bens funerários.
Sala dos Achados nas Casas de Inclinadas – bronze Eros com Golfinho, séc.II, afresco de Sócrates do sec.III, figurino de Bes protetor da maternidade, o imperador Trajano junto com seus soldados romanos, equipamentos médicos usados na escola de medicina, caixas de cosméticos. Aqui também pode visto o deus Priapo, um achado em afresco do Templo de Adriano mostrando quatro heroínas amazônicas com os seios cortados, uma estátua de Ártemis, e as escavações iniciais do cemitério de gladiadores.
Pátios do museu – resto do Templo de Isis também conhecido como o Templo de Augusto, o sarcófago com musas do século III d.C., o Monumento de Éfeso inscrito com os problemas de regulação de impostos da antiga cidade por parte do falecido imperador Nero, datado de 62d.C. No final estão as esculturas romanas, incluindo o friso original do Templo de Adriano, com o nascimento do culto de Ártemis e da fundação das antigas ruínas de Éfeso, assim como o voo das Amazonas.

Casa da Virgem Maria (Meryem Ana Evi)
Perto de Efeso há um local chamado Casa de Maria, onde se acredita que a Virgem Maria terminou seus dias sendo cuidada por São João que aqui escreveu seu Evangelho.
Localização – Sultaniye Mahallesi,  cerca de 8 km de Selçuc, no Monte Koressos (em turco: Bülbüldağı).
Horário – das 08h. às 17h. no inverno (novembro a março) e até as 19h. no verão (abril a outubro).
Local que de acordo com a história, a Virgem Maria, mãe de Jesus, morou quando fugiu após a crucificação de seu filho trazida pelo apóstolo João. Considerado um santuário católico e muçulmano já que é citada no Alcorão e Novo Testamento, o local foi citado através de visões da beata Anne Catherine Emmerich (1774/1824), e dizem ter vivido aqui a Virgem Maria até seus últimos dias, Anne nunca havia estado naquele local, mas descreveu com detalhes. Quando foi descoberta havia apenas ruínas, foi reconstruída para que se tivesse melhor visualização do que teria sido seu cotidiano naquela região, inaugurada em 1881 e consagrada em 1896.
Diário de Bordo – roupas discretas, fotos são proibidas e a passagem pelo interior é restrita a alguns cômodos, lembrando que a casa não é original, foi reconstruída baseando-se nos sonhos da beata. Na área externa há lojinhas com lembranças e garrafinhas de barro para transportar um pouco da “água de Maria”. Local bem cuidado com um tranquilo jardim.

Basílica de São João
Localização – ao lado da fortaleza de Selçuck. São João viveu aqui em torno do ano 100 e seu provável túmulo foi erguido no séc.IV pelo imperador Justiniano e pela rainha Teodora, o edifício principal tinha proporções monumentais: 110m de comprimento por 40m. com planta em cruz e 3 naves, 4 cúpulas sustentadas por pilares quadrados e contrafortes em estilo gótico. O túmulo foi localizado atrás do altar mor, escavado na cripta, ficou abandonado após a conquista turca. O que restou foi recuperado, mantendo as pedras e vegetação logo ao cruzar a entrada.
Ingresso – pago.

Mesquita Isa Bey (Isa Bey Camii)
Localização – Atatürk Mh., St. Jean Cd., 35920. Possivelmente foi construída sobre as ruínas de um templo de Apolo, já que está perto do templo de Ártemis, era comum construir o templo desses dois deuses perto um do outro, pois eram considerados como gêmeos. Transformada em mesquita em 1375 a mando de Isa Bay, tem 2 peças, pátio e sala de orações tudo construído com materiais retirados de antigas construções greco-romanas. A fachada oeste é feita de blocos de mármore do cella de Artemis, no centro há uma bacia octogonal para uso de purificação religiosa. Esta em atividades desde o séc.XIV foi restaurada em 1950 e é a mais antiga mesquita ativa na Turquia.

Alguns valores de referência
Vôo Kaiseri x Esmirna –  R$259,20 = 54,00€;
Trem Aeroporto Internacional Esmirna x Selçuk –  2,3€;
Ruínas de Éfeso – 40 liras turcas = 8,5€;
Terraças das Ruínas de Efeso – 20 liras turcas – 4,25€;
Casa de Maria – 25 liras turcas = 5,5€;
Templo de Artemis – gratuito;
Museu Arqueológico de Efeso – 10 liras turcas = 2,5€;
Mesquita Isa Bey – gratuito;
Basílica de São João – 10 liras turcas = 2,5€.

 

Onde ficar em Izmir (Esmirna). Como Selçuk é uma cidade grande, optamos por ficar em um hotel perto da estação de trem Basmane para sair no dia seguinte bem cedo para Selçuk. As opções abaixo permitem que se acesse a estação de trem a pé.
Hotel Guzel Ismir(ficamos nele)
Localização – Fevzi Pasa Bulvar, 1368 – Sokak, n.8 – Belmane
Hotel bastante simples, quarto pequeno, armário, roupa de cama e banho limpas, banheiro razoável, não tem banheiro privativo, inclui café da manhã.
Diário de Bordo – escolhemos o Guzel Ismir pela pouca distância da estação de trem e por que com milhas acumuladas o hotel não teve custo. Saímos muito cedo não tomamos café da manhã.

Hotel Olimpiat Localização – Akıncı Mahallesi, 945. Sk No:2, 35240 Konak/İzmir,
Horário – 24h.
Tarifa – 58€ para duas pax. Hotel pequeno, limpo, a/c, banheiro privativo, café da manhã.

Onde ficar em Selçuk
Para aproveitar melhor o passeio, o melhor é dormir em Selçuk e sair bem cedo para a visita, antes que os ônibus de turistas cheguem ao local.
Hotel Bella
Localização – Ataturk Mah., St.John CAD. n. 7.
Com boa localização, oferece quartos pequenos, limpos, bom atendimento e inclui o café da manhã servido na varanda no alto do prédio perto de ninho de cegonhas e onde se avista a Basílica de São João Evangelista e ninhos de cegonhas. Com os donos do hotel pode ser negociado o transfer até o portão de entrada norte das ruínas. Ali Baba’s House Está a poucas quadras do terminal de ônibus. Estadia econômica, simples, mas muito limpa, em casa de 2 andares. Café da manhã não incluído, Internet.

Onde comer em Selçuk.
Köşem Restoran – $$/$$$
Localização – Atatürk Mh., 1006. Sk. 4 C. 
O local externo é bastante agradável, junto a praça principal onde os locais se reúnem para passar o tempo. Não me pareceu muito higiênico, a comida não estava boa, fria, em desacordo com a foto do cardápio e quando reclamamos que o suco parecia ter sido feito com laranja “passada”  o atendente foi ríspido, não trocou o suco e acabamos não tomando com receio de efeito colateral.

Ejder Restaurant – $/$$
Localização –  Atatürk Mh., Cengiz Topel Cd. 9 E.
Local com mesas externas que facilitam o relaxamento depois de uma caminhada em Éfeso, comida turca de excelente qualidade, tempero muito bom e o atendimento familiar é tudo de bom. Não tinham romã suficiente, mas prepararam com a maior boa vontade um mix de laranja com romã, uma delícia.

Kahvecin – $
Localização – Isa Bey Mahallesi, Namık Kemal Cd.
Cafeteria de bom gosto, café muito bom, os doces são excelentes, principalmente aqueles que levam pistache. O café é servido com pequenas porções de chocolate em forma de dados, uma delicadeza!. Está bem localizado e com mesas na calçada com entrada para wi-fi.

 

 

 

CAPADOCIA DESEMPACOTADA – fazendo tudo sem guia e sem pacote
Para fazer o interior da Turquia é totalmente desnecessário um guia ou pacote de viagem, tudo pode ser feito por conta própria: Capadocia, Castelo de Algodão em Pamukale, Fethyie, Alguns preços aqui  citados servem apenas como referência, podem ter sido alterados.
A Capadócia é uma região isolada da Turquia e que há milhões de anos sofreu intensa atividade vulcânica, ao longo de 50 milhões de anos foram depositadas lavas que ao resfriar formou uma massa de basalto, cinzas e areia que sofreram ação do vento e chuva formando elevações e depressões, os “tufos calcários” com formas e cores em vermelho, verde, branco e marrom. Por sua baixa resistência devido a porosidade as rochas na Idade do Bronze foram escavadas pela população que optaram por construir suas habitações e igrejas e pombais nos pináculos e encostas. No século IV chegaram os cristãos e até o século XI já tinham cerca de 3000 igrejas esculpidas em pedra com afrescos em azul e vermelho que podem ser vistos até hoje, não sabiam ler nem escrever, sua história está nos afrescos. A Capadócia era chamada a Terra dos Três Santos, aqui nasceram: São Basílio o Magno, seu irmão São Gregório de Nissa e São Gregório de Nazianzo que divulgaram a igreja cristã e principalmente a Ortodoxa Oriental, foi um dos primeiros centros educativos do cristianismo no mundo até o século XIV, quando foi tomada pelos Otomanos seguidores do Islamismo.
Como chegar
Avião  – não tem vôo até Goreme, os vôos partem de Istambul, duram 1h.30 e pousam em  Nevşehir, que está a 10km. de Goreme  esta pequena localidade recebe poucos vôos diários, então é mais caro, a outra opção é  Kayseri que está a 80km. de Goreme com mais opções de vôos e mais barato. A Turkish Airlines parte do aeroporto Ataturk, já a  Onur Air e Pegasus sai de Sabiha Gokçen distante do centro de Istambul e com difícil acesso a transporte público. Em ambos os aeroportos, é necessário tomar uma van ou ônibus até Goreme.
Ônibus – Saindo de Istambul em ônibus noturno, leito, 10h. de Istambul até Göreme, é preciso trocar de ônibus em Nevşehir.
Trem – Saindo de Istambul há um trem noturno por U$33,00 em cabine dupla vai até Ancara (consultar: tcdd.gov.tr), depois um ônibus para Goreme com a empresa Nevsehir Seyahat por US$18,00.
O ponto de maior interesse são os vôos de balão, mas há muita coisa para ser vista.
Diário de Bordo – Istambul X Capadócia (Goreme) -700km. Optamos por fazer esse trecho com avião, saindo de Istambul para Nevsehir e depois para Goreme.

VOO DE BALÃO
Recomenda-se fazer a reserva com o máximo de antecedência, não pedem pagamento antecipado, mas algumas empresas exigem dados do cartão de crédito como garantia. Os balões comportam de 8 a 24 pessoas, com número menor são mais caros, mas a visibilidade é maior, caso reserve o balão com 8 lugares e eles não conseguirem número suficiente de pessoas vão passar você para o maior. Outro detalhe é o tempo, 1h. ou 1h.30, os preços vão variar também de acordo com o tempo. Sempre é bom deixar dois dias reservados, caso o tempo não colabore para o primeiro dia você terá a segunda opção. Garimpar a empresa é um trabalho demorado, são mais de 25. A equipe passa com uma van no hotel entre 4 a 5h. da manhã, oferecem incluso o café da manhã servido no escritório da empresa com café, bolo, bolacha, suco. O pagamento pode ser feito em euros, alguns aceitam cartão de crédito, mas fazem desconto de 10% a 20% com pagamento em dinheiro.
Feito isso é só subir na van e partir para a decolagem.
Butterfly Ballons – 1h. de vôo – 8 a 16 pax – 175 €
                                     1h.30’ de vôo- 6 a 12 pax – 250 €
Goreme Balloons – 1h. de voo – 16 a 21 pax – 160 €
                                      1h.30 de vôo – 10 a 12 px – 230€   
Urgupballoons –      1h. de vôo – 20 a 24 pax – 160€
                                      1h. de vôo – 10 a 16 pax – 180€
                                     1h.30’ vôo- 8 a 16 pax – 220€
Rainbow Balloons – 185€ por pax, mas não falam quantas pessoas irão no balão.
Get your Guide – não informam quantas pessoas em cada balão – preço por pessoa 144,30€, é uma agência de turismo que terceiriza. Guia em português.
Türkiye  Balloons – de 14 a 20 pessoas, não dão preço no site.
Kapadokya  Ballon – fazem reservas on line, mas não dão preço no site.        
Royal Ballons –  Não dão preço no site.
Se você for em período de baixa temporada pode ir sem reserva e tentar fazer tudo por lá direto com a agência e até conseguir um bom desconto, mas sempre vai ser um risco calculado.
Diário de Bordo – fizemos nosso voo com a Butterfly Ballons, bem recomendada e não nos despontou com atendimento, pontualidade, café da manhã e segurança durante o voo. Se tiver com pouco tempo faça o voo de balão e o Vale Vermelho.                         

PASSEIOS NA CAPADÓCIA
A maioria dos ônibus circulam a cada meia hora, pergunte em seu hotel e os preços são tabelados, os motoristas param no início das trilhas, é só pedir.
Distância – 5km. para percorrer dois Vales:  Vale Branco (em turco Akvadi Valisi ou em inglês White Valley) e Vale do Amor Love Valley –  Bağlıdere Vadisi (em turco).
Diário de Bordo – Pegar um ônibus até Uchisar e iniciar trekking do ponto alto para ficar mais confortável. Ao descer do ônibus tem uma plaquinha indicando o caminho, durante o percurso há bastante sinalização. A primeira parte do percurso é o Vale Branco, logo no início um trecho com descida bem íngreme e andando mais um pouco está o Vale do Amor Love Valley. Para descansar há um café entre os dois Vales.
Cavusin Seramik (fábrica de cerâmicas) – para conhecer mais uma atração caminhe pela direita para a rodovia asfaltada que vai para Goreme, sentido Cavusin, visite o local, depois é só tomar um atalho por trilha de areia e depois por asfalto e ir até Paşabağ.
Distância – do final do Vale do Amor até Paşabağ são 2,5km.

Paşabağ ou Vale dos Monges – Chaminés de Fadas
Os imensos pilares de pedra tem no alto o formato de chapéus. Visite em uma dessas formações a igreja de São Simão com antigos murais,  a entrada está a junto a estrada junto as vinícolas. O acesso é grátis.
Diário de Bordo – Como voltar para Goreme? Espere no asfalto o ônibus que vem de Avanos ou volte até Çavusin Seramik e aguarde no ponto de ônibus. Outra opção é abortar Cavusin Seramik  e a partir  Paşabağ seguir até o Zelve Open Air Museum, um pouco além na estrada.

Open Air Museum – Museo ao Ar Livre (fazendo de forma independente). Declarado Parque Nacional de Goreme em 1985.

Localização – cerca de 15 minutos do Vale dos Monges, 10km. de Goreme.
Uma abandonada cidade caverna repleta de moradias, câmaras religiosas que abrigou em harmonia a cristãos e muçulmanos até 1924 quando saíram os cristãos e ficaram os muçulmanos por 50 anos e só deixaram o lugar por causa do risco de erosão por volta de 1950, restou no Parque a mesquita, igreja, Monastério  de Zelve e nas habitações pinturas, escadas, lagar de azeite, não  deixe de ver entre os 10 Monastérios o de Santa Bárbara Cobra, onde há um afresco de São Jorge em seu cavalo, fivela e maçã. São 3 vales, mas não tem divisão, misturam-se entre si.
1º. Vale – está à direita são observadas pinturas sobre as rochas, restou pouco do afresco. Nas Igreja com o Veado, aparecem os símbolos do cristianismo: a cruz, o veado e o peixe.
2º. Vale – não é muito longo, começa em frente a mesquita.
3º. Vale – percorra as rochas e procure entrar em todas elas, tem o moinho de pedra com rebolo que foi usado até os anos 50. Continue em direção a Igreja com Uvas (Uzumlu Kilise), os cachos de uva símbolo que representa o Cristo, ao seu lado está a Igreja com Peixes (Balikli Kilise), na abside pinturas de peixes com um vermelho desbotado.
Igreja Escura – o ingresso é pago separado, tem um formato de cruz com uma cúpula no meio e entra pouca luz, por isso seus afrescos tem cores mais vivas, possivelmente do século XII ou XIII. Proibido foto.
Tempo – 2h. para percorrer os 3 Vales.
Horário – todos os dias das 8h. às 17h.
Diário de Bordo – Não espere encontrar igrejas bem definidas, cores vivas, ou trabalhos completos, a maioria dos murais internos datam de 900 a 1200 d.C. Interessante observar que alguns rostos estão destruídos, isso ocorreu no séc. VII quando o imperador bizantino Leão III aderiu à iconoclastia e ordenou eliminar os rostos, outra vertente diz que  a remoção dos olhos das figuras foi feita pela população supersticiosa para evitar mau-olhado. Pessoas com dificuldade de locomoção podem ficar restritas a alguns trechos, porque são muitos degraus. Você pode ir até a entrada caminhando, mas se estiver calor ou com pouco tempo tome um táxi. Não há necessidade de guia. Ao comprar seu ingresso alugue (ou não), um fone de ouvido com as explicações em inglês ou espanhol. Procure ir bem cedo, o calor é escaldante e prefira chegar antes das excursões que são mais abundantes nos finais de semana. Protetor solar e garrafa de água.Tem um café na entrada do parque, preços altos, mas experimente o çay (chá turco), visite as lojas de  souvenires e tire uma foto com dromedários (dispensável).

Kaymakli – cidade subterrânea (fazendo de forma independente).Como chegar – No terminal de ônibus de Goreme pegar um micro até Nevsehir e pedir para o motorista deixar na parada de onde sai o ônibus para Kaymakli (pronuncia Kaimaklâ). Outra forma é ir de ônibus até Nevsehir e tomar outro ônibus ou micro que leva até Kaymakli, a última parara é a cidade subterrânea.
Localização – 20km de Nevşehir.
Duração da visita – 1h. a 1h.30. com acesso e retorno pelo mesmo local.
Esta cidade foi escavada pelos cristãos para se protegerem dos invasores persas e árabes, cozinhavam a cada 3 dias e durante a noite para evitar que a fumaça delatasse o local. Chegavam a permanecer ali dentro cerca de 6 meses e acreditasse que muitos nunca saíram para ver a luz do sol, quando mudavam das cavernas levavam todos os seus pertences. Os túneis eram baixos para dificultar o trânsito dos invasores, a entrada era fechada por enormes portas em formato de discos giratórios de pedra, muito pesados com aproximadamente 60 centímetros de espessura e mais de 1,8m.de diâmetro, tinham uma trava que só podia ser acionada por dentro. Kaymakly teve sua origem no ano de 1.200a.C., calcula-se uma população de 3mil pessoas (uma das maiores da Capadócia). A cidade tem 8 níveis, 4 estão abertos ao público, tinham o cuidado de construir tubulações para entrada de ar e saídas estratégicas no caso de serem atacados.
Diário de Bordo – Se tiver alergia a pó, procure levar uma máscara, a poeira não é visível, mas ela está por lá flutuando. Procure sair bem cedo e chegar antes do dos ônibus de turistas, se tiver tempo vá de ônibus ou van coletiva e aproveite para conhecer Derinkuyu. Para percorrer os túneis não leve mochila muito larga, dificulta o trânsito pelos túneis. O monte que você vai avistar no caminho é o Monte Argeu  (Ercives Dagi), vulcão extinto responsável pela paisagem, com quase 4mil metros de altura.

Uçhisar Kalesi (Castelo Uçhisar / Uçhisar Castle) – (fazendo de forma independente).
Como chegar – Uçhisar fica a apenas 5Km de Göreme e existem micro-ônibus frequentes que ligam as duas cidades.
Horário – diariamente das 8h. às 20h.
Diário de Bordo – passeio para quem tem bom preparo físico, a subida é íngreme compensada pela visão de 360graus de toda a região. Lá no alto tem uma pequena tenda com bebida e algum petisco, mas previna-se com água e filtro solar.

Trilha Zemi Vadisi – Zemi Valley (fazendo de forma independente). 
Como chegar – saindo pelo centro de Goreme sentido Open Air Museum, entrando à direita e  passando pelo Tourist Hotel, esteja atento para a placa “El-Nazar-Kilise.”, é o sinal para a entrada do Vale.
No meio do vale a atração é a Igreja El Nazar, do século X, tem forma de cruz, com alguns afrescos.
São duas trilhas que podem ser exploradas, as duas acabam no mesmo local entre Ürgüp – Nevşehir:
Direita – vai dar em um platô com excelente vista, percurso sem sombra.
Esquerda – segue por trilha com vegetação baixa e passa por igrejas rupestres, vinhedos e pomares.
Grau de dificuldade – fácil.
Distância – 5,6 km.
Tempo da visita – 3 a 4h.
Diário de Bordo – A trilha é fácil, há um ponto com cerca de 5m. com descida auxiliada por corda, não tem como se perder, só há uma bifurcação (vide acima).

Para quem prefere fazer tudo com agências de turismo, seguem algumas informações:
VALE VERMELHO – RED TOUR –feito em 1 dia com agência de turismo.
Vale do Amor ou das Chaminés;
Pasabagi;
Vale da Imaginação –  (Devrent Vadisi); 
Tecelagem;
Almoço;
Çavuşin Vilage;
Mikrante de Urgup;
Avanos;
Museu a Céu Aberto – Parque Nacional de Goreme;
Duração – das 09h. às 17h.30.
VALE VERDE – Green Tour –  feito em 1 dia com agência de turismo
Cidades subterrânea de Deinkuyu;
Narli Gol – lago em cratera vulcânica;
Ihlara Valley (Vale Ihlara)  – desfiladeiro de 100m.;
Igreja de Agacalti Kilise (sob uma árvore), descida íngreme;
Caminhada margem do rio Melendiz – 1h.15’;
Vila de Belirsima – almoço às margens do rio;
Panorama de Yaprakhisar e  Catedral de Selime (em carro) casas se igreja em rochas.
Vale dos Pombos – Pigeon Valley – Güvercinlik Vadisi  no vilarejo de Uchisar;
Árvore dos olhos turcos;
Loja de Onix.
Duração – 9h. às 17h.30.
Localização –  4km da vila de Belisırma e 90/120Km de Göreme.
Custo – 40€ aproximadamente.
VALE AZUL – Blue Tour não é tão boa quanto a RED e GREEN.
Dica – nas agências da cidade, você escolhe o roteiro que mais tem a ver com seu, mas sem dúvida o Vale Vermelho é o melhor.

Entretenimento noite – Turkis Night
Entrada – alguns pratos típicos, milho torrado, amendoim, melancia.
Tickets – nas agências de turismo no centro da cidade, inclui transfer.
Prato principal –  cordeiro ou frango, arroz, batata frita, um pouco de iogurte temperado, uma fatia de tomate.
Acompanhamentos – vinho turco, refrigerante e água.
Horário – 21h. às 23h.30.
Diário de Bordo – Dança dos povos da Anatólia, dança cigana, dança do ventre. Apesar da boa vontade dos artistas em agradar segue sempre o padrão dos shows turísticos, os artistas convidando os visitantes para participar. Não é um show profissional, mas vale para conhecer um pouco da cultura, quanto a comida deixou a desejar.   

ONDE FICAR EM GOREME
Caravanserai Cave Hotel 
Localização – Gafirli Mah., Mudur Sok
Aqui você se aloja como em uma caverna, muito exótico, mas se for alérgico evite esse tipo de acomodação em Goreme, as paredes soltam resíduos e eles ficam em leve suspensão. No entanto, é muito interessante esse tipo de acomodação. Quarto com boas camas, banheiro privativo, chuveiro.

O café da manhã foi razoável, sempre faltava algum elemento: iogurte, pão, realmente deixou a desejar, mas o visual da cidade era compensador. A localização do Caravanserai é excelente, central, perto de restaurante, lojas, praças. O atendimento poderia ser melhor, nem sempre tem alguém na recepção.

Traveller’s Cave Hotel 
Localização – Aydinli mh.Gorceli sk. no,7 
Paredes de pedra para dar um ar de caverna, mas com decoração contemporânea.
Está longe da cidade, ônibus a 400m., para se hospedar aqui o mais indicado é alugar um carro para ter maior mobilidade.Oferecem transfer do aeroporto ao hotel. Quartos confortáveis, bom café da manhã e varanda com vista para as chaminés de Goreme.

Happydocia Pousada
Localização – 10’ de caminhada da estação rodoviária.
Quartos tradicionais em 2 andares, opção de banheiro privativo, terraço, aquecimento, internet, local muito limpo. Bom atendimento. Inclui café da manhã no estilo turco: café, suco, ovos, pão, queijos, pepino, tomate e azeitonas.

Alguns valores de referência
Voo Istambul x Nevsehir = R$241,00 p/ pax (Comprado no Brasil)
Táxi do aeroporto em Nevsehir x hotel Caravanserai – 160 liras turcas = 26,27 euros.
Caravanserai Cave Hotel – 289 liras turcas = 47,50 euros por pax, em apartamento duplo.
Pizza p/ 2 pax. – 80 liras turcas = 13,13 euros
Ônibus Goreme x Karavanserai – 7,5 liras turcas por trecho = 1,23 euros
Almoço comida típica Anatólia – 80 liras turcas = 13,13 euros
Almoço (falafel)-  50 liras turcas = 8,21 euros.
Coca cola 10 liras turcas = 1,64 euros
Cidade subterrânea 25 liras turcas = 4,10 euros
Show 35 US por pax
Butterfly Ballons – 1h.30’ de vôo- 6 a 12 pax – 250 €, mas tivemos 10% de desconto para pagamento em dinheiro.
Open Air Museum – 6€ aproximadamente 37 liras turcas.
Igreja Escura no Open Air Museum – 3,5€ aproximadamente 22 liras turcas. 
Uçhisar Kalesi (Castelo Uçhisar / Uçhisar Castle) – €1,50 aproximadamente 10 liras turcas.
Derinkuyu (cidade subterrânea) –  €6, aproximadamente 37 liras turcas.

ONDE COMER EM GOREME
Em Goreme está a tradicional cozinha Anatólia, local onde ela é preparada de forma mais autêntica. Costuma-se deixar gorjeta de 5 a 15% do valor cobrado. 
Comer barato em Goreme
Café Safak – $
Boa opção para um lanche em um ambiente descontraído não típico.
Especialidade – gözleme (crepe turco), kabab, sopa de lentilha, frango, almôndegas, capuccino e de sobremesa baklava com sorvete.
Localização – Muze Cadessi, Nº 8 
Horário –  Todos os dias das 07h. às 23h.
Preço – 19₮ por pessoa em média.
Dica – computadores, disponíveis para os clientes.  
Omurca Art Cave Cafe $
Comida simples, caseira, bom tempero, sem muita frescura, atendimento pelo simpático proprietário. Se tiver problema em conviver com gatos, não vá.
Especialidade – pão fresco e queijo orgânico.
Localização – Kazım Eren Sk., 50180 Göreme Belediyesi/Nevşehir Merkez/Nevşehir.
Horário –  fecha às 0h.
Nazar Borek & Cafe $
Local simples, comida com bom custo/benefício, atendimento informal e muito gentil. Local animado, o dono adora dançar com os clientes.
Especialidade –. Café, comida turca e comida vegetariana e principalmente o gözleme (crepe turco).
Localização – Müze Cad. No:30.
Horário – aberto durante o dia.
Buyuk Adana Kebap Göreme –  $
Não é um local com a marcante decoração turca, as mesas são colocadas lado a lado e você come junto com outras pessoas.
Especialidade – comida árabe.
Localização – Orta Mahalle, Belediye Caddesi No: 2 .
Horário –  fecha 22h.30.

Preços intermediários.
Kale Terrace Restaurant $$.Localização – Müze Cd. No:1
Muito bem localizado, cardápio variado, atendimento excelente. Estivemos lá duas vezes, no dia em que chegamos experimentamos uma pizza com massa de pão pita cortada em quadrados. No final o chá é cortesia.

Anatolian Kitchen $$
Localização – Goreme Kasabasi,Muze Caddesi.
Localizado na praça central, as mesas ao ar livre são as melhores, o atendimento poderia ser melhor. Local ideal para experimentar a cozinha da Anatolia, o cardápio oferece uma boa variedade delas.
Localização – Roma Kalesi Yani , Muze Cad
Horário – aberto 24h.
Preço – hummus (₺10); haydari－aperitivo turco feito com iogurte (₺10); camarão com vegetais (₺25); beef steak (₺40); frango com cogumelos (₺23); cordeiro com vegetais (₺28); baklava (₺10). 
Diário de Bordo– os pratos são bem servidos. Os preços podem ter sofrido alterações.

Preços mais altos.
Restaurante Pumpkin Restaurante & Art Gallery $$ $$$
O dono visita a feira todos os dias e então decide o cardápio de acordo com os produtos da época. O menu é feito em etapas e em pequenas porções, assim em um prato dá para provar mais de 50 sabores tudo feito com produtos frescos e naturais. Ambiente familiar, local para ir sem pressa de sair.
Especialidade – cozinha local.
Localização – Isali Mah. Iceri Dere Sok. Nº 7/A – Göreme.
Horário –  Todos os dias das 19h.  às 00h.30.
Preço – 50₺ cardápio com preço fixo.
Dica – faça reserva. 
Topdeck Cave Restaurant  – $$  $$$
Restaurante em uma caverna típica e aconchegante, tapetes, tecidos estampados, mesas baixas. Um dos melhores restaurantes da região
Especialidade – Meze, é uma seleção de sabores em um único pedido, assim você pode experimentar muitos tipos de comida em uma única refeição. 
Localização – Hafiz Abdullah Efendi Sokak Nº 15
Horário –  Todos os dias das 18h.  às 23h.
Dica – recomendável fazer reserva.
Old Cappadocia – $$  $$$
Restaurante simples, não oferece só a comida local, tem opções ocidentais.
Especialidade – pottery kebab.
Localização – Isalli Mah. Iceridere Sokak Nº: 8 – Hakkipasa Meydani.
Horário –  Todos os dias das 18h.15’ às 00h.
Preço – beef pottery kebab (₺20); saladas (₺10); peynirli (prato típico, algo parecido com uma esfiha aberta) (₺13); humus (₺9) e sopa de lentilhas (₺6).  O preço do lugar é bom, sem exageros.
Diário de Bordo – pratos bem servido, preparo rápido, atendimento razoável, restaurante grande com dois ambientes.
One Way Café Restaurant $$$.
Ambiente mais sofisticado, mesas de um lado e puffs do outro para  do que os demais sentar tomar um aperitivo, narquile.
Especialidade – entradas, saladas, carnes, massas.
Localização – Uzun Dere Cd. 
Preço – sanduíche de atum (₺10); espaguete à bolonhesa (₺22); ravioli (₺22); meat pottery kebab (₺23); mushroom sote (₺18); meatball grill (₺20); frango com curry (₺20).
Diário de Bordo –veja a programação afixada na frente, as vezes tem música ao vivo, mas prepare-se a conta é alta. Bom para quem quer variar um pouco a comida turca.
Fat Boys Cafe – $$  $$$
Além da culinária turca tem hambúrguer e massas.  Decoração bem turca. Localização central, ótimo atendimento. Muito recomendado.
Especialidade –.café, bar e restaurante.
Localização – Belediye Cad. Turgut Özal Meydanı No:38. 
Horário –  aberto até 0h., por volta das 16h. tem menos movimento. 
Diário de Bordo– local para relaxar, tem mesas baixas com almofadas para quem quiser comer de forma mais descontraída.

Passeios que precisam de guia ou carro.
Os passeios citados podem ser feitos por conta própria, caminhando ou em ônibus, agora vou citar alguns que necessitam algum suporte.
Derinkuyu (cidade subterrânea).
Localização –  cerca de 40Km de Göreme e 30Km de Nevşehir, na estrada para Niğde. É difícil chegar ao lugar por conta própria, o melhor é contratar um guia ou alugar um carro. Distante 10km. ao sul de Kaymakly.
Cidade com 8 níveis subterrâneos, uma das mais profundas da Capadócia, tem 85 metros de profundidade e 600 portas, os tubos de ar estavam a 55m. e a água era retirada internamente para evitar envenenamento. Os corredores são maiores, mas é mais escura. Nesse passeio um guia é importante para explicar a localização de: cozinha, gêneros alimentícios, igreja, quartos, banheiros, refeitório e estábulos. Dizem que Kaymaklı e Derinkuyu estão ligadas por um túnel.
Diário de Bordo – Como o local é pouco visitado, nem sempre vai haver guia disponível na entrada,  mas o guarda se presta a esse serviço, mas confirme o valor antes. Uma lanterna pequena pode ser útil, fotos só com flash.
Vale da Imaginação – (Devrent Vadisi)
Nunca foi habitado a atração são as formações rochosas que se desgastaram de forma natural.
Diário de Bordo – passeio contemplativo, dependo da imaginação as rochas podem se parecer com animais.

Güvercinlik Vadisi (Vale dos Pombos / Pigeon Valley).
Os pombos não estão mais lá, apenas os pombais que foram cavados nas pedras. Os pombos levavam mensagens e suas fezes eram recolhidas para adubar a terra, segundo alguns fazendeiros as frutas ficam mais doces. Aqui fica também a árvore com olhos turcos.
Trilha – o vale é percorrido por uma trilha que leva em média 45’ para ser feita.
Localização – próximo do Castelo Uçhisar.
Bazaar 54 em Avanos
Observação e venda de produtos de tecelagem.
Ihlara Valley (Ihlara Vadisi ou Vale Ihlara). 
Aqui está o maior desfiladeiro da região da Anatólia, vai de Ihlara até a região do Monastério Selime, alguns trechos com depressão de 100m. foram se desgastando com a passagem do Rio Melendiz. O trajeto começa descendo o desfiladeiro até chegar sob a árvore chegar a igreja de Agacalti Kilise, na sequência sempre às margens do Rio Melendiz outras sete igrejas, foram construídas por monges que se aproveitaram da natureza que escondia essas edificações e assim ficavam protegidos da perseguição que passaram a sofrer no início do Cristianismo.
Diário de Bordo – observe às margens do Rio Melendiz as árvores de pistache.
Vila Çavuşin
Local para se apreciar algumas ruínas e paisagem.
Mustafapaşa
Localização – 75km. de Kayseri.
Como chegar – carro ou agência de turismo
Um pouco distante de Kayseri, o centro de Mustafapaşa ainda conserva arcos bem preservados de uma antiga cidade grega.  
Diário de Bordo – aproveite para visitar nos arredores os Mosteiros de São Basílio e São Nicolau (Lembra? Papai Noel). 
Vale Soğanlı (pronuncia: Sooanlâ), Vale Soganli.
Como chegar – carro ou agência de turismo.
Localização – 34km leste de Derinkuyu.
Os dois vales apresentam um conjunto de igrejas bizantinas esculpidas em rochas:
Igreja da Cabeça Negra (Karabas Kilise), tem pinturas em seu interior mostrando a vida de Jesus e santos, Igreja de São Jorge ou Igreja da Serpente (Yilanli Kilisesi), Igreja Abobadada ( Kubbeli Kilisesi), Igreja Escondida (Saklı Kilisesi), Igreja do Cervo (Geyikli Kilise), Igreja de Santa Bárbara (Tahtalı Kilise).
Dica – Esse dois vales percorrem 125km., para esse passeio é recomendado alugar um carro para ir parando em todos os locais de interesse, há locais interessantes para lanche ou almoço.

 

ISTAMBUL (antiga Constantinopla) – Capital da Turquia
Como chegar
Não há vôo direto saindo do Brasil, pesquisando preços descobrimos São Paulo x Casa Blanca x Istambul voando Royal Air Maroch, tempo de espera em Casa Blanca de 3h.
Vôos internos são mais baratos, mas cuidado com o excesso de peso na bagagem, a cobrança é alta.
Melhor período
Junho a Agosto – litoral para quem quer praia, alta temporada.
Setembro a Novembro – outono para quem quer preço baixo.
Visto – brasileiros não precisam de visto, no meu caso, com passaporte espanhol precisei providenciar pela internet um visto junto ao Consulado da Turquia que custou U$20, no entanto, não foi solicitado na imigração.
Como se locomover em Istambul.
Aeroporto Ataturk x Sultanahmet (bairro central)
Van particular – as hospedagens oferecem esse serviço e o preço vai depender do número de pessoas que estejam utilizando a van, mas deve ficar entre 10 a 20€. Depois de uma viagem longa sempre é bom ter uma pessoa esperando.
Táxi – leve escrito seu destino, alguns taxistas tem dificuldade em entender.
Transporte público – uma forma barata de chegar ao centro, mas você já deve ter anotado o trajeto e lugar em que vai parar.
Trem – o LRT (Light Rail Transit) vai até Zeytinburnu e lá há a conexão via Tram que para nos principais pontos da cidade.
Sultanahmet x Aeroporto
Transfer coletivo – são vans que passam pelos hotéis, as agências de turismo vendem esta opção. Se tiver pressa delete essa possibilidade, porque eles passam por vários hotéis.
Se locomovendo de Tram em Istambul
Espécie de metrô de superfície, prático e rápido.
Dica – o Akbil é um cartão muito fácil de usar, é só posicionarr o cartão na catraca. Para recarregar tem máquinas específicas e não é muito fácil, peça auxílio aos locais, eles são muito prestativos para ajudar. Tem máquina de recarga em Sultanahmet na estação Sirkeci e na Kabatas. Coloque o valor exato, nem sempre devolvem troco.
Moeda – a moeda é a lira turca (₮). As notas são de 1, 5, 10, 20, 50 e 100 liras turcas e as moedas 1, 5, 10, 25 e 50 centavos de lira. Cotações melhores são encontradas no Grand Baazar, isso porque eles concluem que quanto mais moeda você trocar mais dinheiro terá para gastar. Cotação em abril/2018:
1 euro = 4,90 liras turcas
1 euro = 4,20 reais
1 real = 1,17 lira turca
É possível também sacar em caixa eletrônico, cuidando sempre para fazer o saque na conta corrente e não no cartão de débito onde as taxas são altas. Não se esqueça de liberar seu cartão para saques internacionais. O menu é em inglês.
Dica – na Capadócia é mais difícil encontrar casas de câmbio.
Idioma – 84,5% da população falam turco, nas regiões de turismo falam inglês e no Grand Bazaar até espanhol.
Custo – Istambul tem um turismo forte, mas não caro reserve pelo menos 80 euros por dia para hospedagem e comida.
População – 13 milhões de habitantes.
Trânsito – o centro principalmente é caótico. Prefira sempre o transporte público: tram ou ferry. São mais baratos e mais rápidos do que táxi.
Atrações – as principais estão na área de Sultanahmet, então se conseguir uma hospedagem nesta região é ideal para não perder tempo. Lembrando que aqui você não vai achar a melhor culinária, mas os doces são espetaculares.
Reservas – por ser um local altamente turístico, reserve o que for possível com bastante antecedência, as atrações sempre têm fila.
3 dias em Istambul com hospedagem no bairro Sultanahmet

 

1º dia
Bairro Sultanahmet com Praça do Hipódromo Romano;
Basílica de Santa Sofia;
Cisterna da Basílica de Yerebatan;
Torre e Ponte de Gálata;
Bazar Egípcio ou de Especiarias;
Cerimônia dos Dervixes Girovagos;
2º. dia
Mesquita Azul;
Palácio Topkapi;
Grand Bazaar;
Cruzeiro pelo Estreito de Bósforo;
3º. dia.
Bairro de Beyoglu;
Praça Taksin;
Rua Istiklal;
Banho Turco.
Para quem for ficar mais 1 dia.
Mesquita Suleiman;
Palácio Dolmabahçe;
Palácio Beylerbeyi.

DIÁRIO DE BORDO.
07 de Setembro (sexta).
Guarulhos (São Paulo)  x Casa Blanca (Marrocos).
Casa Blanca (Aeroporto Mohamed V), espera de 3h.30 para o vôo a Istambul, lá a cada passagem de um local de espera para outro os documentos foram pedidos e verificados, atendimento excessivamente formal.
08/setembro (sábado).
Casa Blanca x Istambul
Este segundo trecho foi feito com a Turkish Airlines, melhor do que a Royal Maroc que fizemos São Paulo x Casa Blanca.
No aeroporto tomamos um transfer para o Hotel Península.
09 de setembro (domingo).
Bairro Sultanahmet (Sultanahmet Meydanı – Praça Sultão Ahmet).
O Sultanahmet é o bairro de maior concentração de turistas já que aqui estão as principais atrações de Istambul:
Praça do Hipódromo Romano
Atualmente se chama Praça Sultão Ahmet e mantém o formato original. Foi construído em 203d.C pelo imperador romano Setimo Severo, no século IV d.C, Constantino o Grande reconstruiu e ampliou. Servia para celebrações oficiais, desfiles e corridas de quadrigas. Os cruzados destruíram o Hipódromo em 1204 e após a construção da Mesquita Azul, o Hipódromo perdeu sua pompa e até seu nome foi alterado para At Meydani (Praça dos Cavalos), onde os otomanos treinavam os seus cavalos.
O que podemos ver no espaço do Hipódromo:

Obelisco Egípcio – Foi dividido em três partes para ser transportado de Luxor no Egito no ano 390 pelo Imperador Teodósio I que mandou esculpir na base a descrição de sua família. Hoje só existe uma delas, a mais alta que está fixada sobre um bloco de mármore. Um dos monumentos mais antigos de Istambul.

Coluna Serpentina – de 479a.C foi trazida do Templo de Apolo em Delfos na Grécia no ano de 326, media 6,5m., atualmente tem apenas 5m. tinha a cabeça das duas serpentes entrelaçadas foram arrancadas a pedradas durante o período otomano. As cabeças formavam uma base que sustentava um prato de ouro, formando um troféu que homenageava a vitória dos gregos contras os persas durante a Guerra Médica. As duas cabeças podem ser vistas no Museu Arqueológico de Istambul e Museu Britânico em Londres. O monumento completo chamava-se Trípode de Platéia uma alusão a batalha vencida em Plateia, para sua construção foram coletadas e derretidas peças de bronze em 31 cidades gregas.

Fonte Alemã (Alman Çeşmesi )– Presente do imperador alemão Guilherme II ao Sultão Abdulhamid II para a cidade. Foi instalada no Hipódromo em 1898 é um contraste com os monumentos ali presentes, ela tem uma forma octogonal seguindo a arquitetura neo bizantina.

 

Obelisco Murado – Obelisco Constantine – Sua construção não tem data precisa, nem finalidade exata,  possui 32m. de altura. No ano X o Imperador Constantino VII revestiu o obelisco com placas de bronze onde foram entalhadas as vitórias de Basílio I, avô de Constantino VII, mas as placas foram retiradas durante a Quarta Cruzada em 1204 e derretidas.

Basílica de Santa Sofia 
Hagia Sofia Patrimônio Mundial pela UNESCO, considerada a
Oitava Maravilha do Mundo. – Seu nome significa a “Sagrada Sabedoria”.
A primeira versão foi erguida pelo imperador Constantino (360 a.C.), posteriormente foi transformada por Justiniano e sua imponência e grandeza não foi superada por mais de 1.000anos pela forma como foi construída: dimensões, quantidade de materiais de construção e tecnologia, serviram para mostrar o poderio da religião entre os anos de 527 a 567d.C., para ser a Catedral de Constantinopla no Império Bizantino. Entre 1204 e 1261 foi convertida em catedral católica romana. Entre 1453 e 1931 transformou-se em uma mesquita e em 1935 reabriu como um museu.
Do Templo de Artémis, em Éfeso, foram trazidas colunas helênicas; do Egito, blocos de pórfiro, mármore verde da Tessália, na Grécia; pedras negras do Bósforo e amarelas da Síria. A ausência de santos e outras manifestações cristãs devem-se ao Imperador Leão III, o Salvador do Império, que por intolerância religiosa, iniciou o movimento de Iconoclastia e mandou destruir todas as imagens.
Hagia Sophia sempre teve uma manutenção muito cara e após a queda de Constantinopla sofreu muitos danos e no período de ocupação otomana foi transformada em mesquita.
Restaurada vários itens do Islã foram acrescentados, os mosaicos que foram cobertos por uma camada de cal voltaram a aparecer apenas na segunda metade do século XX quando Kemal Ataturk primeiro presidente da Turquia a transformou em museu (1934).
Internamente – cúpula abobadada a 55m. acima do solo. A luz natural entra por 40 janelas. Nas paredes restam ainda alguns mosaicos figurativos. Em alguns locais pode ser observada a inscrição ΙΧΘΥΣ que é o símbolo cristão mais antigo.

 

Portão Imperial – é o atual acesso dos visitantes, antigamente somente o imperador e família entravam por esse portão. Acredita-se que o Portão Imperial foi feito com madeira da Arca de Noé.

 

 

Mosaico bizantino (entre 886-913 d.C.), que retrata Jesus Cristo sentado em seu trono e o imperador Leão VI –  o Sábio – de joelhos ao lado de Jesus. 

 

Ônfalo símbolo do centro cósmico – Há um padrão circular no chão que marca o ônfalo, símbolo do centro cósmico, onde eram coroados os imperadores bizantinos.

Pilar de São Gregório o Taumaturgo (aquele que faz milagres) ou Coluna das Lamentações – está atrás de duas urnas de mármore no lado ocidental da igreja e dizem ter poder de cura para aqueles que colocam o dedo na perfuração de bronze do pilar e girar a 360º. no sentido dos ponteiros do relógio e o dedo sair úmido.

Biblioteca – construída em 1739 pelo sultão Mahmut I, está a alguns metros à esquerda da entrada do Portão Imperial.

Portal dos Guerreiros – em sua parte superior há um mosaico com a Virgem Maria no trono segurando Jesus sendo ladeada pelos imperadores Constantino e Justiniano. O portal está do lado direito do Portão Imperial, os guarda-costas do imperador se postavam ali quando ele estava ali, uma saída fácil para o Grande Palácio. O mosaico data do século X d.C, portanto foi feito depois do reinado dos imperadores retratados.

Mosaico do Imperador Alexandre segurando um crânio – mosaico do século X, pode ser visto subindo a rampa para o primeiro andar à esquerda do Portão Imperial.
Túmulo de Henricus Dandolo – foi Doge de Veneza e o responsável pelo saque de Constantinopla em 1204, está situado no chão ao lado dos Mosaicos Deesis representando a Virgem com João Batista e Jesus Cristo.

Trono da Imperatriz Bizantina – do lado oeste esta um disco verde de mármore indicando a localização do trono da imperatriz.
Porta do Céu e do Inferno – pórtico de mármore antecede a conquista otomana está na galeria do cais sul.

Mosaicos Deesis representando a Virgem com João Batista e Jesus Cristo, podem ser vistos na parte oeste do cais sul.

Mosaico Virgem Maria – segurando Jesus Cristo com Imperador D. João II a sua direita e a Imperatriz Irene a esquerda – parte leste do lado sul no primeiro piso.

Mosaico com o Imperador Constantino IX Monomachus e a Imperatriz Zoé – à direita dos mosaicos, há oito placas de madeira com inscrições caligráficas, incluindo nomes de Alá e Maomé, assim como os nomes dos quatro primeiros Califas e dos dois netos do Profeta (Hassan e Hussein).

Mosaico com a Virgem e Jesus – sobre a abside, ali também há mosaicos com arcanjos.
Os mosaicos com santos estão no norte, os nichos pendentes foram adornados com mosaicos representando serafins alados. Os do lado leste são do século XIV e no lado oeste são imitações acrescentadas no século XIX pelos irmãos Fossati.
Inscrições do Alcorão estão na grande cúpula, antes cobertas de ouro.

Externamente: fonte de ablução

Como chegar – Bonde:Sultanahmet, linha T1.
Localização – Praça Sultanahmet.
Horário – 15/04 a 30/10, das 09h. às 19hs. De 01/11 a 14/04 de abril, das 09h. às 17h.
Aproveitando a visita – Cisterna Basílica (176 m), Museu Arqueológico de Istambul (363 m), Mesquita Azul (443 m), Museu de Arte Turca e Islâmica (502 m), Parque Gülhane (569 m).
Dica –Você pode estar regularmente na fila, mas saiba que os guias vão atropelá-lo e passar na frente com suas bandeirinhas em punho.  Difícil fazer foto, vai ter sempre muita gente compondo sua selfie. Não deixe de subir ao piso superior para ver os mosaicos e os vitrais.

Cisterna da Basílica (em turco: Yerebatan Sarnıcı)
Seu portal é acanhado, mas internamente o Palácio Submerso impressiona pelo tamanho, imensas colunas de sustentação das galerias em vários estilos e iluminação. Levou 38 anos para ser concluída (527-565), pelo Imperador Justiniano I para abastecer o Palácio de Topkapi e servia como reserva de água caso a cidade fosse atacada, a água era recolhida através dos ainda existentes aquedutos de Valente e de Adriano e recebiam água dos Bosque de Belgrado distante 20km. de Istambul. Seu estilo segue a arquitetura da Grécia antiga e arquitetura bizantina. Com o sistema de abastecimento com água corrente os otomanos não mais utilizaram a cisterna e ela ficou esquecida por 100 anos.
Interior da cisterna – mede 140m. x 70m., capacidade para mais de 100milhões de litros de água. São 336 colunas com 9m. de altura e estilos diferentes porque foram reutilizadas de outros monumentos. O passeio é feito por uma passarela de madeira.
As cabeças de Medusa – Entre as colunas há duas que têm como base uma cabeça de Medusa, o ser mitológico que transformava em pedra quem olhasse para ela, uma lenda diz que essas mulheres com cobras nas cabeças estariam ali para espantar os monstros do subterrâneo, a teoria mais aceita é de que foram colocadas aí com fins práticos, para serem usada somente como apoio das colunas.
Na entrada há um estúdio fotográfico com roupas de época.
Dica – fiquei um pouco decepcionada, a luz tênue é insuficiente e o local onde foi filmado “Inferno” ou onde 007 circulava de barco em “Moscou contra 007“, mostrou apenas uma passarela sobre um imenso espaço sem água com pouco a ser visto a não ser as famosas cabeças de medusas.
Localização – Alemdar Mh., Yerebatan Cd. 1/3, 34410 Fatih, perto da Basílica de Santa Sofia.
Horário – Todos os dias, das 09h. às 17h.30 horas (no verão até as 18h.).
Como chegar – Bonde: Sultanahmet, linha T1.

Torre de Gálata – 1834 (Christea Turris para os genoveses e Megalos Pyrgos para os bizantinos).
Um dos símbolos de Istambul que se ergue em forma de torre cilíndrica em estilo medieval. A primeira torre de madeira do ano 528 servia como farol, em 1348 foi reconstruída pelos genoveses com o nome de Torre de Cristo e no ano de 1453 com a queda de Constantinopla a torre foi ocupada pelo Sultão Mehmet II.
O acesso é feito por elevador e no final são somente 15 degraus para chegar ao topo e observar a vista panorâmica.
Localização – distrito de Beyoglu.
Dica – só suba se o tempo não estiver nublado. Prefira subir um pouco antes do por do sol e assistir lá do alto.  Sempre tem fila grande.

Ponte de Gálata (Galata Köprüsü).
Está situada no estuário Corno de Ouro, une a área velha de Istambul à moderna (Eminönü a Beyoglu). A ponte mede 490m. de comprimento, e é uma arquitetura mais recente, começou a ser construída em 1992 para substituir a antiga estrutura de ferro o século XX. No nível superior circulam carros, ônibus e pedestres, muitos tentam pescar aí e no nível inferior a circulação é exclusiva para pedestres que se instalam nas mesas dos restaurantes, bares e cafés para ver o por do sol.
Como chegar – se estiver em Sultanahmet, pegue o tram sentido Kabataş e desça na estação Eminönü que está a poucos passos da Ponte Gálata.

Bazar Egípcio ou Bazar de Especiarias (em turco: Mısır Çarşısı).
Construído entre 1663 e 1664  é pequeno se comparado ao Grande Bazar, possui apenas dois corredores cobertos por cúpulas que acomodam cerca de 100 lojas e 6 diferentes portões entrando e saindo gente o tempo todo.  Os preços são melhores do que no Grande Bazar, é mais fácil de trafegar e mais autêntico. As lojas vendem temperos, condimentos, especiarias, ervas medicinais, chás, mel, geléias, queijos, cosméticos naturais, perfumes, sementes, castanhas, frutas secas, roupas, acessórios, souvenires e o olokum que é o doce típico. É um festival de cores, sabores e aromas que dominam o ambiente e torna a visita um passeio muito agradável.
Localização – perto do Porto de Eminonu, Ponte de Gálata e em frente à Mesquita Nova.
Horário – segunda a sábado das 08h. às 19h. Fecha aos domingos.
Como chegar – A estação do tram mais próxima é a Eminönü, que está a três paradas da estação Sultanahmet.
Dica – Merece ser visitado, pois é um dos locais mais interessantes e autênticos de Istambul.

Cerimônia dos Dervixes Girovagos – O sufismo é um ramo da religião muçulmana, fundada na época do império Turco-Otomano na cidade de Konya. Os homens se vestem com saias rodadas de cor branca, a cerimônia começa com música mística e em seguida tem início a  cerimônia dos dervixes onde os homens anulam o efeito da vertigem e em uma espécie de transe giram ao som da música. Uma das mãos é apontada para o alto e outra para baixo fazendo um fio condutor entre o céu e a terra e assim os Dervixes Rodopiantes (Mevlevi), acreditam estar mais próximo a Alah.
A dança dos dervixes é chamada Sema e ela é executada nos tekkes, os locais onde os sufis se reúnem. São famosas em toda Turquia, como as agências sabem ser uma curiosidade ou devoção dos turistas procuram a todo custo vender um pacote com jantar incluído e geralmente é caro.
Os locais mais tradicionais são:
Estação Ferroviária de Sirkeci.
Localização – Hocapaşa Mahallesi Ankara Cadddesi,Halil Lütfü 4. İş Merkezi K: 1 No:113,Hoca Paşa, 34110 Fatih. Próximo do Bazar de Especiarias e Ponte de Galata. 
Horário – diariamente às 19h.30.
Preço – 50₮.
Compre ingresso antecipadamente e numerados para ficar na primeira fileira, são apenas 2 fileiras, mas para fotos a primeira é melhor.
Centro Cultural Hocapaşa
Fatih e Silivrikapi. (são os mais autênticos)
Para esses dois últimos é recomendável contratar uma agência de turismo.  Nas apresentações mais tradicionais, é recomendável não falar, não sair do lugar nem tirar fotos com flash.
Para assistir de graça
Cafe Mesale Restaurant.
Se estiver acontecendo dentro do café você pode sentar-se em uma mesa e fazer uma pequena consumação.
Como chegar – O bar fica no tradicional Arasta Bazaar, bem ao lado da Mesquita Azul. Sultanahmet Mh., Kabasakal Cad Arasta Çarşısı.

 2º. diaMesquita Azul ou Sultan Ahmet Camii
A localização de sua construção foi estrategicamente pensada pelo islã, construída entre os anos de 1609 a 1616 pelo império Otomano para rivalizar e mostrar poder sobre o catolicismo. Apesar de externamente mostrar a cor azul, internamente tem tapetes em vermelho e dourado e o salão de orações conta com enormes candelabros. A Mesquita Azul foi inaugurada durante o mandato de MustafáI.
Arquitetura – a cúpula central tem 23m. de diâmetro por 43m. de altura, aproximadamente metade da Santa Sofia.
Minaretes – os 6 minaretes são o símbolo da Turquia, causou polêmica na época da construção porque Meca também tinha 6, posteriormente em Meca se construiu mais um minarete totalizando 7.
Interior – são 20.000 azulejos azuis trazidos da cidade de Iznik e que recobrem a cúpula e a parte superior da mesquita.
Iluminação – a luz que incide dentro da mesquita vem dos mais de 200 vitrais e lustres pendurados no teto.
Localização – Bairro de Sultanahmet em frente a Santa Sofia.
Como chegar – Bonde: Sultanahmet, linha T1.
Horário – a entrada é vetada durante as 5 preces diárias dos muçulmanos, elas acontecem com o chamado que vem dos minaretes, também na porta há uma placa indicando os hora´rios, não é permitida a entrada meia hora antes e meia hora depois de cada oração. 
Dicas – não é permitido entrar de bermuda ou camiseta sem manga. As mulheres devem estar com a cabeça coberta. No local eles têm panos em formato de saias e lenços para cobrir a cabeça. É necessário tirar os sapatos na entrada.

 

 

Palácio de Topkappi – Topkapı Sarayı
Após Maomé II tomar Constantinopla nos anos de 1400, os otomanos construíram este palácio inaugurado em 1465 para servir como moradia a vários sultões que foram ampliando o palácio até meados do século XIX, quando em 1856 o Sultão Abdulmecid transferiu sua residência do Topkappi para o Palácio Dolmabahçe.
O complexo tem 700.000m2., com quatro pátios, sala de armas, cozinha, estábulo, tesouro, harém e conta ainda com o Museu Arqueológico e outros edifícios interessantes. Atualmente guarda relíquias religiosas, cerâmica, prata, roupa e móveis da família real.
Ala do Tesouro – contém jóias, roupas, rubis, esmeraldas, diamantes adagas, espadas cravejadas de pedras preciosas, diamante de 88 quilates que pertenceu a Letizia Ramolino Bonaparte (mãe de Napoleão), punhal topkapi que é a arma mais cara do mundo todo incrustado de esmeraldas, cabelos e até a barba do profeta Maomé.  Proibido fazer fotos.
Harem – Aqui vivia o sultão em um espaço com 400 aposentos que abrigavam de 500 a 800 mulheres entre esposas, amantes e parentes do sultão, este grupo tinha sua própria mesquita, fontes e jardim.  As mulheres tinham um alto nível cultural e eram treinadas em certas habilidades, deviam obediência a Rainha Mãe que era a responsável.
Para o acesso ao harém é necessário pagar um ingresso separado, sempre vai ter fila.

Localização – localizado nos altos do distrito de Sultanahmet, atrás da Basílica de Santa Sofia.
Horário – De quarta a segunda, das 9h. às 17h. (de abril a outubro até as 19h.). De abril a outubro tem fila. Terça: fechado.

Grand Bazaar
O maior mercado coberto do mundo, com 4.000 lojas, 21 portões de entrada e 61 corredores, acolhe 400mil pessoas por dia. Construído em 1453 pelo sultão Mehmet II para gerar recursos para a Hagia Sofia e foi por muitos séculos o mais importante centro comercial do Mediterrâneo. Além das lojas de artesanato e especiarias, lá dentro é possível encontrar cafés, restaurantes, casas de câmbio, joalherias, mesquitas e até uma delegacia da polícia.

Reduto de turistas cobra os preços mais caros da cidade, mas sem dúvida vale a visita.
Para comprar barato arrisque o lado asiático de Istambul.
Localização – Sultanahmet
Horário – segunda a sábado, das 9h às 19h.
Entrada – grátis.
Dica – deixe a carteira no hotel, você vai querer comprar tudo. 

Barco pelo Estreito de Bósforo ou Cruzeiro pelo BósforoA cidade de Istambul é a única cidade do mundo localizada em dois continentes, já que metade da cidade está na Europa e a outra metade na Ásia. Essa divisão é feita pelo Estreito de Bósforo, um canal que divide a cidade ao meio, fazendo a ligação do Mar Negro ao Mar de Marmara.
Passeio contemplativo com vistas magníficas por palácios do século passado, casarões, minaretes que se projetam para o céu, mescla dos bairros, casas da elite, casas de madeira.  O barco percorre o estreito que une a Europa e Ásia.
Saída – Porto de Eminönü, praticamente ao lado da Ponte de Gálata e em frente ao mercado de especiarias, a maior parte das empresas se concentra nos arredores da Ponte de Gálata, próximo à estação de tram Eminönü. Ao se aproximar do cais você já vai ouvir o megafone anunciando.
Preço – são várias opções vai depender do tempo, tipo de barco e o que inclui. Pode levar de 1h. até o dia todo. Empresa Sehir Htlari tem o “Short Bosphorus Tours” com 2h. de duração e o “Full Bosphorus Cruise” o dia todo.
Sugestão – use o ferry que os moradores utilizam para se deslocar, tem várias saídas a cada 15’ a 20’ das 7h. às 20h.30, se você tomar o das 16h. vai apreciar o por do sol e o ferry pouco concorrido. Uma opção barata é tomar o ferry-boat (no último píer, mais próximo da ponte) e fazer o passeio pelo Bósforo até o Mar Negro. O ferry vai parando em diversos pontos, mas a melhor vista se obtém saltando na última parada e subindo até o alto da vila onde tem um castelo. Leve água.
Dica – perto da ponte está o terminal de onde a população local utiliza barcos, caso queira fazer um passeio mais barato evitando os cruzeiros, utilize esses barcos para passear pelo Estreito de Bósforo (mar de Marmara).

3º. dia.
Rua de pedestres de Istiklal.
Rua no Bairro Beyoglu com 3km. de extensão para circulação apenas de pedestres e o antigo bondinho. Comércio, restaurantes, cafeterias e gente local misturada com turistas. Você pode percorrer a rua á pé e voltar de bondinho, tem muita coisa para ver, dentre as galerias mais famosas estão a Çiçek Pasajı, aberta em 1876 que abriga cafés e restaurantes e a Avrupa Pasaji possui lojas de souvenir e jóias.
À noite a Istiklal é bem animada. O point é o restaurante, bar e danceteria “360 Istambul”, no alto de um prédio com uma vista incrível da cidade.
Localização – entre a Praça Taksim e a Estação Tùnel de Beyoglu.
Como chegar – saindo de Sultanahmet tomar o tram sentido Kabatas e lá fazer a transferência para o funicular, apenas uma estação para o desembarque em Taksin, já na praça começa a Istiklal. Outra possibilidade fazer o sentido contrário, ir até Karakoy de tram e lá pegar o Tunel (metro) e descer em Beyoglu, ali está o final da Rua Istklal.
Dica – aproveite para conhecer a Torre de Gálata que não fica longe da Istklal.
Área Moderna
Praça Taksin é considerada o coração da moderna Istambul, com forte distrito comercial, turístico, cafés, grandes lojas e restaurantes.
Na área ao redor da Rua Sofyali Sok, as mulheres já não usam véu.

Dica – na 1a. quinzena de setembro tem um festival de artesãos nesta praça, evento de grande interesse para vê-los trabalhando ao vivo.
Banho Turco – Hamam
O Hamam – ao chegar ao recinto, você escolhe o tratamento, faz o pagamento e um funcionário encaminha você até a área dos banhos.
Por 45₮ você mesmo esfolia o corpo e pode permanecer o tempo que quiser no salão de mármore.
Por 69₮ é feito o atendimento tradicional com esfoliação corporal, banho de espuma acompanhado de funcionário(a).
Tratamentos como reflexologia e massagem corporal com óleo também estão disponíveis no local. No preço estão inclusos toalha, chinelos, produtos para banho, roupa de banho e um armário com chave.
Cagaloglu Hamami.
Localização – perto do Palácio de Topkappi.
Cemberlitas Hamami – mais tranqüilo e menos turístico.
Localização – bairro Sultanahmet, perto do Gran Bazaar e do monumento a Constantino. Mollafenari Mahallesi, Vezirhan Cd. No.8, Cemberlitas.
Horário – abre diariamente, das 6h à 0h,
Como chegar – Bonde elétrico, linha T1 Bağcılar-Kabataş (desça no ponto Çemberlitas).
As termas são de 1584, construída pelo sultão e sua esposa.
Seus pertences ficam em um armário, você recebe uma calcinha para usar durante relaxamento dividido com outras mulheres. Ao redor do local de relaxamento há torneiras com água fria e bacias para se banhar.

Outras sugestões para quem for ficar mais dias.
Mesquita de Suleiman, Süleymaniye ou Solimão o Magnífico.
A construção iniciada em 1550 e terminada em 1557. Seu arquiteto Sinan inspirou-se na Santa Sofia, mas com mais simetria e luminosidade, projetou 200 janelas e várias luminárias em estilo árabe.
Sua construção foi relativamente rápida se considerarmos seu tamanho, foram 7 anos com 6.000 homens trabalhando, em 4.500m2. de área construída, possui jardins agradáveis e pátios com fontes de ablução. Tem um grande pátio central, 16 balcões e 4 minaretes com 74m. de altura que simboliza o fato do sultão Suleyman I ser o quarto sultão após a conquista de Istambul e o décimo sexto desde o império romano.
Seu valor atualizado seria de 60 bilhões de dólares.
O külliye da Süleymaniye incluía, além da mesquita, um hospital (darüşşifa), uma escola primária, balneários públicos (Hamam Süleymaniye), uma hospedaria (caravançarai), quatromadraçais (escolas islâmicas), especializados no ensino do hadith, uma escola de medicina e um refeitório público (imaret) que servia refeições aos pobres. Muitas destas estruturas ainda existem. No fundo da mesquita há várias vários túmulos (turbes), que formam um cemitério com placas verticais contendo inscrições e bem ao fundo está o mausoléu de Süleyman I e de sua esposa Haseki Hürrem, ex escrava que era conhecida como Roxelana (1501-1558).
Localização – Süleymaniye Mah., Prof. Sıddık Sami Onar cad. No:1, Bairro histórico de Eminönü, distrito de Fatih.
Como chegar – descendo do bonde na estação Eminönü, onde fica o Bazar das Especiarias, contorne a praça à direita e vá subindo pelas ruazinhas estreitas de comércio popular. A praça sempre é cheia de gente e muito fácil de alguém indicar o caminho e no caminho vai observar que tudo é mais barato do que no Grande Bazar. É menos complicado ir a pé do que de táxi.
Horário –todos os dias, as orações ocorrem algumas vezes ao dia e nas tardes de sexta-feira, são precedidas por alto-falantes.
Preço – grátis
Palácio Dolmabahçe. 
Foi construído por ordem do sultão Abdülmecid  I para substituir o Palácio Topkapi como residência dos sultões entre 1856 e 1924 (68 anos).  Difere um pouco do estilo tradicional dos palácios de Istambul, combinam estilos ocidentais barroco, rococó e neoclássico com toque do estilo tradicional otomano, foram usadas 35 toneladas de ouro mais 14 toneladas no teto do palácio, posteriormente foi moradia do presidente Atatürk até sua morte. Tem uma fachada de 600m. e 15.000m2 de superfície, é o mais edifício do país com 285 quartos, 43 salas, 68 banheiros e 6 banhos turcos. Desde 1984 funciona como museu, a visita pode ser organizada em 4 partes.
Selamlik – é a mais importante com salões oficiais, dependências administrativas, Escada de Cristal e o Salão do Trono com 200m2 por 35m. de altura.
Harém – dependências privadas do Sultão e sua família.
Museu do Relógio.
Pavilhão de Cristal.
O ponto alto é o lustre de cristal da Boêmia que pesa 4,5 toneladas e 750 lâmpadas acessas ao final do tour. Para visitar Selamlik e Harém é necessário aguardar formação de grupo. É considerado o palácio mais bonito da cidade, mas a fila pode levar mais de 1hora de espera, o tour dura 45minutos e tem limite no número de visitantes diários, os grupos são organizados por idioma e é proibido fotografar as áreas internas.
É necessário acompanhamento de um guia para visitar a área pública e a reservada do sultão. Considerado um dos palácios mais belos e luxuosos do mundo.
Localização. Bairro Besiktas, às margens do Estreito de Bósforo.
Como Chegar – saindo de Sultanahmet tomar o tram Bagcilar-Kabatas. 
Horário – terça a domingo, das 09h. às 16hs. Fechado segunda e quinta.
Preço – Palácio: 20€., Harém: 20 ₮.
Aproveite a visita: Praça Taksim (1.3 km), Torre Gálata (2.7 km), Ponte Galáta (3.2 km), Palácio Topkapi (3.2 km), Parque Gülhane (3.3 km).

Palácio de Beylerbeyi (Beylerbeyi Sarayı) .
Palácio do Senhor dos Senhores.
Palácio de verão do Império Otomano a partir da década de 1860, construído para ser um local pequeno para o Sultão Abdüllaziz hospedar chefes de estado. Estilo arquitetônico: barroco, otomano, neo barroco, segundo Império e definido como arquitetura palaciana turca. Tem 20 aposentos e espaços separados para homens e mulheres. Interessante que muitos armários e cadeiras de madeira foram feitos pelo próprio Sultão Abdülhamid II que era exímio marceneiro e ficou detido em prisão domiciliar durante uma mudança de poder no início do século XX. São ricos os papéis de parede, mobília, tapetes de junco egípcio, cortinas e lustres de cristal. Na área externa uma grande piscina, terraços, cavalariças e um jardim com uma cafeteria.
Nele se hospedaram Imperatriz Eugênia da França e o Grão-duque Nicolau da Rússia.
Localização – Beylerbeyi Mah, Abdullah Ağa Caddesi Beylerbeyi Sarayı, 34676
Horário – às 9h. todos os dias, exceto segunda e terça.
Preço – visita paga

ALGUNS VALORES (sujeitos a alterações) 
Capuccino no Aeroporto de Casa Blanca – 3 euros;
Transfer aeroporto x hotel p/ 2 paxs – 14 euros;
Jantar em Istambul – pizza  p/ 2 paxs – 7 euros;
Sopa de Lentilhas – 8 liras turcas – 1,31 euros;
Sopa de Frango – 8 liras turcas – 1,31 euros;
Sopa de Legumes – 8 liras turcas – 1,31 euros;
Ticket Rainha Sofia – 60 liras turcas = 9,85 euros:
Ticket Mesquita Azul – 40 liras turcas = 6,57 euros;
Ticket Cisterna da Basílica – 20 liras turcas = 3,28 euros;
Ticket Torre de Gálata – 25 liras turcas = 4,11 euros;
Ticket Palácio Topkapi – 40 liras turcas – 6,57 euros
Ticket Harem do Palácio Topkapi – 25 liras turcas = 4,11 euros
Ticket Palácio de Beylerbeyi – 20 liras turcas = 3,28 euros;
Hotel Península – 3 diárias p/ 2 paxs – 108 euros (36 euros/dia).
Aéreo Guarulhos x Casa Blanca x Istambul = R$1.465,12 (só ida)

Onde ficar em Istambul
O melhor é ficar no bairro de Sultanahmet, é lá que estão os principais pontos turísticos, meios de transportes e restaurantes. Os hotéis desta área:
HOTEL PENÍNSULA – ISTAMBUL
Localização – Akbuyuk Cad. Adliye Sokak, 6 – Sultanahmet
Hotel muito bem localizado, cercado de restaurantes, confeitarias, lojas de souvenires, o Arrasta Bazaar e toda parte histórica principal. Sentimo-nos seguras todo o tempo. Café da manhã ótimo e atendimento bastante atencioso.

Avrasya Hostel 
Basileus Hotel
Four Seasons Sultanahmet
Boutique Saint Sophia
Hotel Arcadia Blue Istanbul
Aslan Hotel Istanbul
Apple Tree Hotel

Onde comer em Istambul
São tantos e tão bons lugares que fica difícil indicar até porque muitas vezes não é fácil de achar e você vai ter muitas opções à mão. Na maioria das ocasiões comemos no próprio bairro de Sultanahmet, onde estávamos hospedadas. Até para quem como eu não gosta muito de doces as opções são muitas, deliciosas e não tem como resistir.

Siva Café & Restaurante (gostei)
Sultanahmet

 

Restaurante Marinero (razoável, gostei do visual).
sob a ponte do Estreito de Bósforo. Porção de bolinho de batata 15 T porção e salada 15T. Nos restaurantes da ponte é servido o tradicional “balik ekmek” (peixe no pão), grelhado vem dentro de uma baguete.

Akbiyik  Fish & Meat House (não gostei)
Os pratos pedidos não vieram de acordo com o cardápio, faltaram itens, carne estava crua.
Sultanahmet.

 

 

Al Nakhla (gostei)
(doces e especiarias)
Sultanahmet 

 

 

 

Opções  mais caras
House of Medusa
Localização – Yerebatan, 19 – Rua da Cisterna de Santa Sofia.
Especialidade – meze e kabaps.
Casarão tradicional com um jardim arborizado.
Tarihi Sultanahmet Koftecisi Selim Usta.
Localização – Divan Yolu Caddesi, 12. avenida fácil de encontrar é por onde passa o tram.
Especialidades – Koft (kafta no espeto) e cordeiro – assado em pedaços pequenos
Entrada simples, ideal para almoço, não serve bebida alcoólica.
Hamdi
Localização – perto do Mercado de Especiarias
A entrada é duvidosa, mas é seguro e tem uma ótima vista a Torre Galata e Golden Horn. Pode aparecer alguma excursão por estar perto do Mercado de Especiarias. Bom para jantar.

VAMOS A UM RÁPIDO DICIONÁRIO COM ALGUMAS COMIDAS
CAFÉ DA MANHÃ
kahvaltı (café da manhã) – café turco (servido com a borra) ou çay (chá, o melhor é o de maçã), pão, queijo, tomates, pepino, azeitona e ovo.
BALIK EKMEK – tradicional sanduíche de peixe grelhado com ervas, pimenta vermelha e limão e a escolher a sobreposição de alface, cebola e pimentão. Experimente os autênticos da Ponte Gálata. Antigamente os peixes eram do Bósforo, atualmente vem da Noruega.
DOLMA: tomates, pimentões, berinjelas, abobrinhas recheadas com arroz, pinholes, passas e especiarias ou ainda com folha de uva, lembra nosso “charuto”.
DÖNER KEBAB.  Um prato de carne temperado com ervas e especiarias locais, montada em um espeto e grelhada verticalmente.
GÖZLEME – panqueca grande e fina com recheios variados assados em uma placa de metal.
IZGARA KÖFTE – é a variação mais comum do KÖFTE a carne é servida grelhada com pimentão verde e vermelho, salsa picada, servida com arroz ou pão.
KARNIYARIK – berinjelas fritas e recheada com a carne picada, cebola, salsa, alho e tomate.
KEBAB DÖNER – fast food, carne girando no espeto que no Brasil conhecemos como sanduíche grego.
KEBABS ISKENDER – carne de boi feita em espeto e colocada sobre um pão turco, coberta com molho de tomate, manteiga, salsa e iogurte.
KEBAB SHISH – carne em cubos, no espetinho servida com legumes grelhados.
KÖFTE – uma espécie de almôndega redonda ou achatada feito um hambúrguer, grelhada na chapa feita com carne moída de carneiro ou cordeiro misturado com farelo de pão, cebola e especiarias.
KURUFASULYE – feijões brancos cozidos e preparados com azeite, cebola e tomate. Podem ser acrescentados outros legumes ou carne, se for com carne vem em fatias finas chamadas PASTURMA (tipo carne seca). Servido com SADE PILAV (arroz) e TURŞU (vegetais em conserva).
LAHMACUN – lembra uma pizza com massa fina, geralmente carregada no alho.
LÜFER – peixe azul do Bósforo. Conhecemos como anchova.
MANTI – são pastéis de massa de farinha recheados geralmente com carne e cozidos em água, num caldo, ou no vapor.
MEZE (entradas) – pasta de berinjela, iogurte com alho, favas, charutos de folha de uva, homus, salada de feijão branco, anchova, pimentão vermelho.
PASTURMA – tipo carne seca, pode ser um embutido.
PEYNIR – queijo de ovelha curado.
PIDE – esfiha aberta grande que eles chamam de “pizza árabe”. A mais tradicional é feita com queijo, tomate, ovo, azeitona, pimenta e em alguns casos, carne.
SADE PILAV – arroz.
TAZE FASULYE – feijão verde (vagem) cozido com molho de tomate e / ou extrato de tomate e cebola.
TURŞU  – vegetais em conserva
ZEYTINYAGLI – salada, prato composto por verduras frias banhadas em azeite de oliva, o conteúdo pode ser variado.
YAPRAK SARMA – folhas de uva envolvidas com recheio de arroz, cebola e especiarias como hortelã, groselha, pimenta e canela.
DOCES
BAKLAVA – doce de massa folhada, recheado com nozes, pistache ou amêndoas, cobertas com mel ou calda de açúcar.
DONDURMA – o sorvete vendido na rua que é atração turística
EKMEK KADAYIFI – fatias de pão com calda de açúcar.
KADAYIF – doce com mel e macarrão bem fininho.
LOKUM – ou manjar turco, feito com maisena e açúcar formando uma goma com diferentes recheios.
MUHALLEBI – pudim pode ser coberto com vários tipos de chocolates.
SIMIT – rosquinhas cobertas com gergelim e vendidas nas ruas;
TULUMBA – feito com massa de farinha de trigo não levedada em formato de bolinhas que são fritas e ensopadas no xarope. Lembra vagamente um churros.
TURKISH DELIGHTS – é uma espécie de gelatina doce recheada com nozes, com cobertura de açúcar polvilhado, à venda em cubinhos.
BEBIDAS
AYRAN – gosto de iogurte integral, com uma consistência mais fina.
ÇAY (CHÁ) – tomam o dia todo.
CAFÉ TURCO – é mais forte que o brasileiro. Preparado com um moinho de latão, que deixa o pó com a consistência de açúcar, é servido em pequenas chávenas quando o pó estiver todo depositado no fundo.
CHOCOLATE QUENTE – difícil de achar.
SUCO DE LARANJA – bastante comum.
CERVEJA – Efes
RAKI – licor aromatizado com anis é a bebida mais consumida na Turquia. Também é conhecida como Leite de Leão.

VOCABULÁRIO
sim = evet
não = ayir
olá = merhaba
bom dia = günaydin
boa tarde = iyi akşamlar
boa noite = iyi geceler
obrigado = teşekkür ederim
por favor = lütfen
de nada = bir şey degil
bonito = güzel
quanto custa? = ne kadar?
caro = pahalı
água = su
leite = süt
sal = tuz
pimenta = biber
cerveja = bira
vinho = şarap
tinto/branco = kirmizi/beyaz
pão = ekmek
café = kahve
chá = çay
chá de maçã = elma çayi
mesquita = camii
palácio = saray
1 = bir
2 = iki
3 = üç
4 = dört
5 = beş